JDFoodiary: January 2015

HANGOUT : FISH & CO AMBARUKMO PLAZA

Akhirnya gerai Fish & Co pertama di Jogja telah di buka. Satu persatu mulai mengibarkan bendera perang nih, sebentar lagi Bonchon juga mau buka di JCM kan (ga sabar XD) masih menunggu nama-nama lainnya, katakanlah Mujigae, Beard Papa (ini kudu banget), Hongtang, Marugame Udon, dan lain-lain. Yah supaya Jogja tidak kalah gaul (begitu?) hehe :p Ceritanya kan Jogja lagi rame pembangunan mall, masa isinya gitu-gitu aja kan monoton -__-

Agak telat sepertinya dalam rangka menyambut kehadiran tempat makan satu ini. Tak apalah, karena kita harus bersabar menghadapi kehadiran banyak tempat baru sedangkan kondisi dompet juga selalu dipertanyakan (?)

First time I visited this place was about 2 or 3 years ago, when I had a short holiday in Jakarta. Itu juga di traktir sodara sih, karena tahu juga disini makanannya tidak ada yang murah. Walau begitu, soal rasa jangan ditanya. Ada harga, ada rupa dong :D Fish & Co Jogja ada di Mall Ambarukmo Plaza lantai 3.

Dulu sudah icip fish & chipsnya dan kebetulan nih temanku ingin mencoba menu seafood dengan nasi yaitu Spicy Masala tapi sayangnya lagi kosong :( jadilah kami berdua pesan fish & chips lagi *kecewa* padahal pengen banget nyobain paelanya.

Japanese fish & chips - IDR 89k

Danish fish & chips - IDR 99k

Lychee Mojito - IDR 35k & Ice Latte - IDR 28k

Tidak perlu ditanya lagi, tekstur ikan dori selalu enak dan dagingnya juga lembut. Tapi aku rasa tepungnya terlalu berminyak, agak berbeda dengan yang aku coba saat di Jakarta. Tak apalah, kentang gorengnya bisa mengurangi sedikit kekecewaan.

Danish fish & chips adalah salah satu best seller disini. Diatas ikan dori diberi mozzarella cheese dan disajikan dengan mayonaise. Sementara Japanese fish & chips menggunakan shoyu (kecap jepang) untuk dipnya. Ini pertama kalinya aku memakan ikan dengan shoyu, enak juga.

Fish & Co bisa menjadi alternatif buat kamu yang gemar makan seafood. Kualitasnya tidak perlu diragukan lagi. Banyak menu diluar seafood yang bisa kamu coba, misalnya pasta dan pizza. Ada juga menu platter yang bisa kamu makan beramai-ramai bersama keluarga atau sahabat. Sekian dulu review kali ini, see you next time!

No komentar

, by Julia Dhiningsih

chocolate

DESSERT ENAK ALA WAFFELICIOUS DEMANGAN

No komentar

, by Julia Dhiningsih

cooking

RECIPE : Spaghetti Meatball Bolognese Sauce

No komentar

, by Julia Dhiningsih

beef

ANEKA STEAK LEZAT DARI ATAP GRILL

Ada yang tahu tempat makan satu ini? Atap Grill berlokasi di Jl. Tentara Rakyat Mataram (barat Samsat Bumijo). Kalau bisa saya bilang, ini adalah salah satu tempat makan steak yang harus kamu coba, apalagi kalau kamu steak lovers. Tiga jenis daging tersedia disini yaitu beef, chicken dan pork. Steaknya bisa request tingkat kematangannya. Ada juga menu daging yang sudah di olah menjadi burger atau burger steak alias patty.

Tempatnya tidak terlalu luas, mungkin bisa menampung 15-20 orang saja. Pelayanannya juga sangat ramah, dan si waiters tidak sungkan-sungkan menanyakan jika ada suatu kekurangan dalam menu mereka. I really like that, ini salah satu resto yang bijak karena mau menerima masukan pelanggan demi terus memberikan pelayanan terbaik dan meningkatkan eksistensi. Jangan sungkan-sungkan juga menanyakan soal isi atau bahan yang digunakan didalam menu-menu tersebut kepada si pelayan, karena ada beberapa menu yang jarang kita dengar :)

Kembali ke menu, kali ini aku mencoba untuk memesan menu burger steaknya, karena sudah keduluan temanku yg memesan beef steak haha. No problem, kita bisa saling icip-icip :D Range harga di Atap Grill berkisar IDR 30k - IDR 150k. Tentu saja ada harga ada rasa. Jangan khawatir, mari baca review lengkapnya.

Spicy Mexican Burger Steak - IDR 55k

Spicy Mexican Burger Steak, steak yang terbuat dari daging sapi giling yang dibentuk menjadi daging burger kemudian di beri saus dengan cita rasa manis dan sedikit asam. Saus tersebut juga di beri campuran kacang merah. Yang hitam-hitam itu sejenis manisan, kurang tahu juga namanya apa. Ini merupakan perpaduan yang cantik sekali. Gurih dari burgernya dan perpaduan manis dari si sausnya benar-benar luar biasa enak!

Cajun Cheese Steak - IDR 88k

Yang di atas ini pesanan teman. Beef steak dengan tingkat kematangan medium rare, jadi dalamnya masih lumayan setengah matang. Dagingnya empuk, dengan bumbu minimalis tapi tetap terasa lezat, apalagi saat dipadu dengan kedua jenis saus yang disediakan yaitu spicy cheese dan cajun sauce. Cajun sauce nya enak bingit bro!! Cocoklah buat pendamping si steak tersebut.

Asiknya steak di Atap Grill ini punya banyak macam saus, dari yang namanya Indonesia banget sama yang rada nge'londo'. Misalnya nih yang western seperti tomato cheese, spicy mexican, cajun sauce atau spicy lemon garlic. Kalau mau yang rada Indonesia sedikit ada saus rica, spicy balinese, sampai saus padang!

Cajun Cheese Fries - IDR 15k

Masih lapar? Tenang.. Atap Grill juga punya menu snack kok. Yang di atas itu kentang goreng yang dipadu dengan saus cajun. Kentangnya ini homemade, bukan kentang beku seperti di toko-toko itu ya. Kentangnya sendiri crispy banget, cuma sayangnya agak keasinan buatku. Ah, tetep enak-enak aja sih kalau laper mah :))

Lemon Tea IDR 7k - Orange Squash IDR 10k

Gimana guys, asik kan? Don't judge a place from it exterior ya. Memang sih dari luar kelihatannya kurang menarik untuk sebuah tempat makan. Tapi ternyata begitu kamu masuk ke dalam langsung diberi sambutan ramah oleh para pelayannya, dan tentu saja menu-menu dengan bahan daging berkualitas. Recommended buat kamu yang suka banget makan steak :D

Ingin kembali lagi? Pasti! Pengen banget nyobain steak dengan saus ala-ala Indonesia itu, sepertinya menarik :D Oke, sekian dulu cerita kuliner kali ini. Sampai jumpa di postingan selanjutnya..

Jangan lupa follow IG @foodgram_yk ya untuk info kuliner seputar Jogja :D

No komentar

, by Julia Dhiningsih

baking

HANGOUT : VIAVIA ARTISAN BAKERY

Masih dari ViaVia. Kali ini kami mengunjungi bakerynya selepas dari ViaVia resto. Bakerynya sendiri ada di samping restorannya, tetapi mereka membuka cabang baru yang ada di Jl. Menukan (Superindo Jl. Parangtritis belok kiri kalau dari utara). ViaVia Bakery menjual aneka macam cake, ada juga homemade bread, seeds (biji-bijian) dan juga selai buah yang berasal dari Bumi Langit Imogiri.

ViaVia Bakery tidak terlalu luas. Hanya dapat menampung sekitar 7 orang saja dengan 2 buah meja didalam. Jangan khawatir, kue-kue disini juga bisa untuk take away kok :)

Macam-macam cakenya

Macam-macam homemade breadnya

Menarik, karena kue-kue yang disajikan menggunakan bahan berkualitas dan sehat tentunya. Jadi tidak perlu khawatir gula darah naik atau lemak bertambah ya. Tapi jangan sering-sering juga sih :))

Cake yang di pajang di etalase benar-benar menggugah selera. Tak cukup tiga menit untukku memilih apa yang ingin ku pesan (emang dasarnya lama kalau baca menu). Aku memilih Gluten Free Cake dan minumnya cukup air putih saja. Supaya balance dong :) Dan temanku memesan Strawberry Blondie dan Hot Chocolate.

Gluten Free - IDR 23.000

Gluten Free Cake. Sebenarnya ini adalah cake coklat. Penggunaan nama 'gluten free' mungkin cake ini bebas gluten. Artinya ia tidak menggunakan tepung terigu sebagai bahan dasar. Untuk bahan dasar makanan gluten free biasanya menggunakan tepung singkong atau dari bahan lain. Bisa googling ya untuk jelasnya. Aku punya satu pack tepung gluten free tersebut yang terbuat dari singkong. Cocok juga untuk dibuat adonan kue, walau rasanya mungkin agak sedikit berbeda dengan kue yang menggunakan terigu biasa.

Cake satu ini enak sekali! Sungguh! Harus pelan-pelan makannya, supaya kamu bisa merasakan setiap kenikmatan dalam satu suapan hingga kue tersebut habis. Walau ini cake coklat, tapi tidak membuat eneg lho. Aku suka!

Strawberry Blondie - IDR 23.000

Nah untuk Strawberry Blondienya juga tidak kalah enak nih. Cakenya lebih menyerupai remahan-remahan dan didalamnya terdapat potongan buah stroberi dan kacang mede. Rasa asam stroberinya membuat rasa kue ini seimbang. Cakenya sendiri tidak terlalu manis, tapi enak!

Hot Chocolate yang dipesan temanku ini agak unik penyajiannya. Jadi segelas susu putih panas, disajikan dengan sepotong stick coklat. Untuk membuatnya tinggal kita celupkan saja coklat tersebut kedalam susunya.

Hot Chocolate - IDR 19.000

Hot Chocolate setelah di campur

Perjalanan menyusuri ViaVia kali ini benar-benar memuaskan. Mulai dari restorannya dan juga bakerynya semua memiliki kualitas makanan yang sangat baik. Pelayanannya juga sangat ramah, tempatnya bersih dan menyenangkan. ViaVia bisa jadi salah satu referensi kuliner kamu di Jogja.

No komentar

, by Julia Dhiningsih

chicken

HANGOUT : VIAVIA TRAVELER'S CAFE & RESTO

Siapa yang tidak tahu restoran yang ada dibilangan Prawirotaman ini? Restoran ini sudah cukup lama berdiri dan cabangnya tersebar di beberapa negara di seluruh dunia. Kenapa ada kata 'traveler', karena konsepnya memang restoran ini sebagai wadah interaksi para traveler yang berkunjung dari berbagai negara. Mereka berbincang, berdiskusi, berbagi kisah perjalanan mereka tentunya sambil menikmati hidangan yang disediakan.

Suasana di restoran ini sangat nyaman. Desain ruangannya tidak terlalu banyak bermain ornamen yang macam-macam. Lantai bawah lebih bergaya klasik dengan meja dan kursi kayu, sedangkan lantai duanya sedikit bermain warna dan mural pada dindingnya.

ViaVia mengedepankan sajian bebas MSG, jadi jangan kaget jika makan disini kalian akan merasa sedikit 'hambar'. Tapi kalian pasti tahukan, masakan tanpa MSG itu menyehatkan. Ditambah lagi mereka menggunakan bahan-bahan berkualitas, sayur-sayuran segar yang selalu di cuci bersih dan mereka juga mendukung aksi global warming dengan mengurangi penggunaan AC yang di bantu dengan dinding-dinding terbuka serta kalian tidak akan menemukan sedotan di restoran ini. Jelas, pelanggan mereka yang rata-rata bule tersebut sangat senang dan betah berada disini.

Siang itu bersama seorang kawan, aku mengunjungi restoran tersebut untuk makan siang. Sudah lama ViaVia menjadi daftar kuliner yang harus dikunjungi, tapi dulu karena kesibukan kuliah dan tempat ini cukup jauh dari rumah baru sekarang aku bisa mengunjunginya.

Setiba di ViaVia, kalian akan di sapa oleh pelayan yang ramah. Mereka akan mengantarkan kalian menuju meja yang kalian inginkan. Aku dan temanku memilih untuk makan di lantai 2, saat itu lantai 1 sedang ramai.

ViaVia menyajikan berbagai menu western seperti pasta dan soup, kemudian ada menu sehat seperti salad. Berbagai macam snack yang mungkin jarang kalian dengar namanya juga ada disini misalnya falafel, guacamole dll. Kemudian main coursenya mulai dari indian curry, kemudian ada chicken steak dan berbagai macam menu indonesia.

Aku mulai bingung saat membaca buku menu. Bukan karena bingung dengan jenis makanan yang ditawarkan, karena rata-rata aku sudah mengerti jenis-jenis makanan tersebut. Tapi aku bingung ingin memesan apa, sepertinya semuanya enak-enak :)) Akhirnya pilihanku jatuh ke Pita Shoarma and Salad. Sedangkan temanku memesan Chicken Chasseur.

Pita Shoarma and Salad - IDR 58.000

Pita Shoarma adalah makanan yang terdiri dari potongan daging domba yang ditumis dengan bumbu minimalis, kemudian diisikan didalam roti pita berbentuk pocket. Didalamnya juga terdapat cacahan kubis putih dan ungu. Disajikan dengan salad dan dua jenis saus yogurt. Ini enak sekali! Daging dombanya empuk, walau dengan bumbu minimalis daging ini benar-benar terasa enak.

Chicken Chasseur - IDR 47.000

Chicken Chasseur adalah roasted chicken yang juga diberi bumbu minimalis (sepertinya hanya lada dan garam) yang disajikan dengan potato wedges dan bell pepper sauce. Dagingnya empuk, dan mungkin terasa agak hambar. Tapi begitu dipadukan dengan sausnya, makanan ini justru memiliki rasa yang juga tidak kalah menyenangkan. Potato wedgesnya sendiri teksturnya crunchy diluar tapi lembut didalam.

Falafel - IDR 22.000

Ada yang tahu falafel? Aku sudah lama penasaran dengan makanan satu ini. Ingin membuatnya dirumah, tapi agak susah mencari bahannya. Makanan ini berbahan dasar chickpeas alias kacang garbanzo. Kacang ini sebenarnya biasa kita dapatkan saat ada oleh-oleh haji. Sebutan lainnya adalah kacang arab. Bisa di googling ya buat tahu bentuknya. Chickpeas yang sudah direndam kemudian digiling bersama bumbu-bumbu seperti cilantro (daun ketumbar), bawang putih, garam dan merica. Lalu dibentuk bola-bola dan di goreng.

Bentuknya agak mirip kroket ya. Agak kaget saat mencicipi makanan tersebut, mungkin karena baru pertama kali. Kalau tidak dibarengi air minum bisa seret juga hehe. Tapi snack satu ini juga enak kok. Sebagai pendamping, ada saus yogurt juga untuk cocolannya.

Herbal Tea - IDR 15.000

Green Tea - IDR 9.000

Secara keseluruhan, makanan-makanan di ViaVia mungkin butuh sedikit penyesuaian di lidah orang Indonesia. Kecuali untuk makanan Indonesianya mungkin. Yang paling berkesan adalah tentu saja kualitas makanan yang mereka sajikan. Mereka tidak main-main dalam menggunakan bahan makanan. Untuk porsi, mungkin karena rata-rata pengunjungnya adalah orang asing jadi porsi makanan disini 'cukup' besar hehe. Jadi kalau tidak ingin perut terasa penuh, silahkan pilih menu selain dengan nasi :))

Oh ya, ViaVia juga mengadakan cooking class lho. Kebetulan saat aku kesana sedang ada cooking class bersama 4 orang traveler (tapi aku tidak tahu darimana asalnya, dan siapa saja namanya) dan mereka memasak menu-menu Indonesia seperti gado-gado dan sambal kering tempe :) Menarik kan!

Senang sekali menghabiskan waktu ditempat ini. Benar-benar didesain agar pengunjung bisa makan dengan nyaman, bisa berbincang-bincang dengan traveler lainnya, angin sepoi-sepoinya juga tidak kalah membuat ruangan menjadi adem. Monggo dicoba kalau kalian ingin makan sesuatu yang tidak biasa.

Para traveler sedang berbincang

Jam dinding yang menunjukkan waktu di berbagai negara yang terdapat cabang ViaVia disana

"Dadi ngene lho pak..." :))

Sekian dulu perjalanan kuliner kali ini, sampai jumpa di kuliner selanjutnya!

No komentar

, by Julia Dhiningsih

baking

RECIPE : A BASIC FOR HOMEMADE BREAD

Setiap macam makanan pasti ada bahan dasar membuatnya. Benar-benar dasar, atau bisa dikatakan induk resepnya baru bisa kita modifikasi. Begitu juga dengan roti. Resep dasar membuat roti tidak begitu rumit, tetapi langkah tiap langkah dalam membuat perlu kesabaran dan tenaga yang cukup. Berikut bahan-bahannya :

Bahan dasar :

500gr tepung terigu serbaguna

150gr gula pasir

20gr ragi instan

30gr susu bubuk full cream

100gr mentega/margarin

2 kuning telur

1 sdt garam

250ml air

Cara membuat :

1. Dalam sebuah wadah campur terigu, ragi instan, gula pasir, susu bubuk dan kuning telur menjadi satu.

2. Tuang air sedikit demi sedikit, uleni menggunakan tangan hingga kalis.

3. Masukkan mentega/margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan selama 30 menit tertutup rapat hingga adonan mengembang 2x lipat.

4. Kempiskan adonan, ambil adonan menjadi bola-bola kecil kira-kira 30gr. Beri isian, diamkan lagi kurang lebih 30 menit.

5. Olesi adonan dengan kuning telur atau bisa dengan madu. Panggang hingga mengembang dan matang kecoklatan.

nb :

- resep asli seharusnya menggunakan tepung terigu protein tinggi atau 1/2 tepung terigu protein tinggi + 1/2 protein sedang.

- jika menggunakan terigu protein tinggi, ragi instan bisa dikurangi setengahnya.

- isian roti bisa bermacam-macam, seperti coklat, daging atau keju. Saya membuat dua macam dengan meses coklat dan selai nanas.

- gunakan bahan-bahan dengan kualitas terbaik untuk mendapatkan hasil yang baik pula

- saat meletakkan adonan didalam loyang, kalau bisa jangan menempel satu sama lain agar hasilnya tidak terkoyak, kalau mau biki roti satuan *pelajaran penting dari emak* kecuali mau bikin kue sobek :))

Roti isi selai nanas

Chocolate Roll *maafkan penampakannya yg sangat tidak rapi*

Untuk first attempt saya membuat ini, bisa dikatakan berhasil. Ya, walaupun di roti yang terletak di bagian tengah matangnya belum merata seperti yang dipinggir. Mungkin harusnya tadi sesekali di rotasi :)) Lain kali masih harus dicoba menggunakan terigu protein tinggi beneran. Silahkan di coba, gampang kok. Anak kosan juga bisa *pinjem oven ibu kos* Selamat mencoba! :)

No komentar

, by Julia Dhiningsih

almond latte

HANGOUT : NGOPI CANTIK DI BLACKBONE COFFEE

No komentar

, by Julia Dhiningsih

baking

RECIPE : BAKED FRIED RICE

No komentar

, by Julia Dhiningsih

cake

BITTERSWEET EATERY, SURGANYA PECINTA DESSERT MANIS

Melanjutkan ngemil setelah makan siang di Babo Cafe sabtu kemarin. Aku dan temanku sudah lama penasaran dengan tempat satu ini. Setiap kami kesana selalu saja kehabisan, kalau tidak tempat ini masih tutup. Kemarin waktu kami kesana juga sempat masuk waiting list, untung hanya menunggu sebentar saja.

Bittersweet Eatery, menawarkan sesuatu yang cukup unik yaitu 'cake in jar'. Ya, jadi mereka menjual semacam cake yang diletakkan di dalam toples dengan topping bermacam-macam pilihan.

Untuk menu cake in jar-nya sendiri tidak banyak pilihan. Ada Strawberry Shortcake : cake vanilla, potongan strawberry, saus coklat dan isian lain. Guiltless Banana : Krim vanilla, pisang, whipped cream, choco crunch dan lain-lain. Green Tea Fever : vanilla ice cream, green tea sauce, corn flakes serta isian lainnya. Choco Devil : Saus coklat, es krim coklat, cake coklat dan topping lain rasa coklat. Kalian juga bisa custom cake disini, jadi kalian pilih sendiri cake nya dan topping yang diinginkan.

Kemarin aku memesan Choco Devil (IDR 20k) dengan Red Velvet Latte (IDR 13k) dan temanku custom Choco Devil dengan ditambah potongan Strawberry (IDR 25k) dan Fun Berry (IDR 17k) yaitu minuman jenis mojito yang didalamnya terdapat potongan buah-buahan.

Choco Devil

Asik banget nih cakenya, isiannya juga komplit. Waktu dimakan awal-awal masih enak aja, tapi lama-lama aku merasa cake ini sepertinya terlalu manis :| Mungkin karena dari seluruh isiannya menggunakan coklat. Oke, kali ini aku salah pilih. Lain kali coba yang green tea :(

Untuk yang suka makanan manis mungkin cocok-cocok saja untuk rasanya. Sayangnya juga di kasih air putihnya cuma seupil *pake nawar lagi* hahaha. It's okay lah kalau kalian ingin mencoba sensasi makan cake di dalam toples :D

Fun Berry

Belakang : Custom Cake

Depan : Red Velvet Latte

Untuk Red Velvet Latte nya jangan dibayangkan rasanya akan sama seperti latte-latte yang ada di kafe khusus kopi ya, apalagi untuk harganya yang hanya 13k hehe. Lebih baik aku pesan air putih saja kemarin :) Fun Berry cocok untuk menetralisir rasa manis dari si cake tadi, apalagi kalau cuaca lagi panas-panasnya, minum itu seger banget!

Selain cake in jar mereka juga menjual makanan lain seperti snack atau pasta yang juga dikemas di dalam toples. Unik kan? Baiklah, sekian dulu kuliner kita untuk kali ini :D

No komentar

, by Julia Dhiningsih

culinary

NONGKRONG ASIK ALA BABO CAFE

The hippiest cafe in Jogja, Babo Cafe. Lokasinya ada di Jl. Johar Nurhadi (belakang Telkomsel Kotabaru). Tidak terlalu luas untuk sebuah kafe, mereka juga menyediakan area outdoor. Siang kemarin, aku bersama seorang teman menghabiskan waktu makan siang di tempat ini. Suasana saat itu sangat ramai. Ya, aku bisa membayangkan ruang kecil diisi banyak orang, panas. Untung plafon bangunannya lumayan tinggi, jadi cukup terkendali.

Aku memesan menu yang bisa dibilang jarang ditemukan ditempat lain, Waffle Sandwich. Bisa dipilih isiannya menggunakan ayam, tuna atau sayuran. Aku memilih ayam untuk isian sandiwchnya. Temanku memesan pasta Carbonara menggunakan fettucini.

Chicken Waffle Sandwich - IDR 35k

Fettucini Carbonara - IDR 39k

Pilihan menu makanan di Babo lumayan variatif, selain waffle sandwich ada juga sandwich dengan topping manis, aneka pasta, steak dan juga ice cream. Untuk minuman, berhubung saat itu cuaca sedang panas kami memilih minum minuman yang menyegarkan. Pilihan jatuh ke Strawberry Lemonade dan Strawberry Mojito (pic not on the blog).

Strawberry Lemonade - IDR 15k

Sayangnya pelayanan disini masih terbilang belum cekatan. Kami harus menunggu cukup lama dari jeda makanan hingga minuman datang. Sampai makanan kami habis, minuman tidak kunjung diantar. Kami mengerti, mungkin karena masih baru dan biasanya pelanggan sangat ramai serta pelayan yang masih terhitung sedikit.

Tapi saat membayar di kasir, si pelayan sempat menanyakan kepada kami bagaimana rasa dari sajian menu mereka apakah ada kekurangan yang perlu diperbaiki. Ia juga meminta maaf atas pelayanan minuman yang kurang cepat. Well, untung makanan disini enak-enak jadi termaafkan deh. Hanya saja Strawberry Lemonade-nya agak terlalu asam, seperti kurang gula. Mungkin kalau aku pesan rasa leci akan sedikit lebih manis. Jangan lupa makan disini ada tax 10% ya.

Sekian review tempat makan yang ada di Jogja, kita sambung lagi lain waktu :D

Jangan lupa follow IG @foodgram_yk ya untuk info kuliner seputar Jogja :D

No komentar

, by Julia Dhiningsih

banana

HANGOUT : SANTAI SORE DI EPIC COFFEE & EPILOG FURNITURE

Epic Coffee & Epilog Furniture berada di Jl. Palagan, bersebelahan dengan Mirota Kampus. Kafe ini menjadi satu lokasi dengan toko furniture. Didalamnya tersusun rapi deretan meja, kursi maupun lemari yang dijual. Desain bangunannya sendiri unik sekali, terkesan seperti di Eropa dengan dinding kaca dan juga efek lampu yang menghias setiap sudut ruang.

Tampak depan Epic Coffee

Epic Coffee menjual aneka minuman ciri khas kafe, seperti kopi mulai dari espresso, latte dan lain-lain. Selain itu juga ada minuman dari coklat atau teh. Untuk makanannya mungkin tidak cenderung ke makanan berat (buat aku sih) misalnya seperti cake, aneka snack misalnya churros, nachos maupun french fries. Tapi disini juga menyediakan steak dan soup.

Butterscotch-something (forgot the name, haha!) IDR 34k

Epic Coffeelicious IDR 34k

Cafe Mocha IDR 30k

Aku menyukai kopi yang di sajikan di Epic Coffee. Ada dua pilihan gula, bisa dengan white sugar atau brown sugar. Awalnya agak ragu untuk mencampur moka dengan brown sugar, tapi ternyata rasa yang dihasilkan menurutku lebih enak dibanding menggunakan white sugar seperti biasanya. Karena pahit dari kopinya masih terasa, dan seperti style-ku yang tidak terlalu menyukai rasa manis.

Banana Split IDR 28k

Mango Panna Cotta IDR 28k

Panna Cotta sendiri adalah dessert khas Italia yang terbuat dari campuran cream, susu dan gelatin. Biasanya disajikan dengan saus bercita rasa asam, gunanya supaya rasanya menjadi balance antara manis dan asam. Bisa menggunakan mangga, stroberi atau blueberry. Panna Cotta di Epic ini rasanya cukup light dan porsinya pas jadi tidak akan merasa eneg.

Dekorasi dalam ruangannya juga memberi kesan nuansa bangunan-bangunan Eropa dimana penggunaan bata yang masih terexpose juga furniturenya yang bergaya klasik. I love being there! Tempat ini sangat cocok untuk berkumpul bersama teman maupun menyendiri untuk mengerjakan tugas kuliah. Di Epic kalian bisa memilih ruangan indoor atau outdoor. Dua-duanya sama-sama asyik.

Area Furniture

Untuk harga memang kurang bersahabat di kantong mahasiswa. Selain harga minuman yang diatas IDR 20k dan makanannya juga diatas IDR 30k, masih ditambah tax sebesar 10%. Tapi tidak ada salahnya mencoba tempat ini di awal bulan, terutama bagi kamu para pecinta kopi. Akupun ingin kembali lagi ketempat ini untuk mencoba menu mereka yang lain. Satu hal, pelayanannya juga baik serta ramah dalam melakukan service.

Sekian cerita kuliner kali ini, semoga awal tahun baru kalian menyenangkan ya!

No komentar

, by Julia Dhiningsih

Pages

HANGOUT : FISH & CO AMBARUKMO PLAZA

DESSERT ENAK ALA WAFFELICIOUS DEMANGAN

RECIPE : Spaghetti Meatball Bolognese Sauce

ANEKA STEAK LEZAT DARI ATAP GRILL

HANGOUT : VIAVIA ARTISAN BAKERY

HANGOUT : VIAVIA TRAVELER'S CAFE & RESTO

RECIPE : A BASIC FOR HOMEMADE BREAD

HANGOUT : NGOPI CANTIK DI BLACKBONE COFFEE

RECIPE : BAKED FRIED RICE

BITTERSWEET EATERY, SURGANYA PECINTA DESSERT MANIS

NONGKRONG ASIK ALA BABO CAFE

HANGOUT : SANTAI SORE DI EPIC COFFEE & EPILOG FURNITURE

Thanks Visitors!

About me

Follow Me On Instagram

Member Of

Followers

Blog Archive

Popular Posts