Beberapa waktu lalu saya sempat pulang ke Bogor dalam rangka renovasi rumah di sana. Tentu bukan saya yang 'nukang', cuma mengawasi saja. Akibat ibu juga tidak sempat memasak untuk makan malam karena kami baru pulang dari toko bangunan, akhirnya ayah dan ibu mengajak saya ke sebuah restoran yang masih cukup baru tidak begitu jauh dari rumah.

Restoran ini mengusung menu-menu khas Sunda seperti Nasi Timbel dan Nasi Tutug Oncom. Ada juga menu lauk pauk seperti ayam, udang, ikan-ikanan dan sebagainya. Cukup ramai pengunjung saat itu padahal waktu sudah menunjukkan pukul 20.30. Istana Sunda dulunya bekas sebuah tempat makan juga, namun tidak terlalu laku kemudian gulung tikar.

Interiornya banyak menggunakan material bambu dan kayu dengan pernak-pernik yang full color. Ruangan yang disediakan semi-indoor dengan dua bangunan saung yang juga digunakan sebagai tempat makan, namun minimal harus 5 orang jika akan makan di saung. 

Berhubung kami sekeluarga sudah sangat lapar, kami pesan beberapa menu yang cukup banyak untuk 3 orang. 

Nasi Timbel Komplit

Bagi yang belum tahu, Nasi Timbel adalah nasi putih hangat yang dibungkus daun pisang lalu biasanya dihidangkan dengan beberapa macam lauk pauk. Biasanya menggunakan ayam goreng, ikan asin, tahu dan tempe dan tidak boleh ketinggalan lalapan serta sambal. Ayam gorengnya cukup gurih dan empuk.

Nasi Liwet Komplit

Siapa bilang Nasi Liwet hanya ada di Solo? Nasi Liwet disini agak berbeda rasanya, cenderung mirip nasi uduk dan tanpa sayur santan. Dilengkapi dengan ayam yang bisa dipilih bakar/goreng, ikat teri, telur rebus, lalapan dan sambal. 

Nasi Tutug Oncom

Ini pertama kalinya saya mencoba Nasi Tutug Oncom. Mereka menggunakan oncom hitam sebagai campuran nasi. Rasanya terlalu asin untuk saya. Ditambah saya memesan Ayam Goreng Rempah yang tidak kalah asin rasanya. Cukup membuat mata merem melek saat menyantapnya hehe. 

Udang Goreng Tepung

Menu satu ini bakal jadi favorit saya kalau kembali kesini. Baru kali ini saya menemukan restoran yang menjual udang goreng tepung tetapi menggunakan tepung roti. Udangnya juga besar-besar dan dibalut dengan rapi oleh si tepung. Renyah dan gurih rasanya.

Tahu Goreng Istana

Jujur saya lupa nama menu satu ini. Tahu goreng tepung (juga menggunakan tepung roti) yang diisi dengan berbagai macam sayuran. Enak ketika dimakan dalam keadaan hangat. Sayangnya lagi-lagi isian tahu terlalu asin rasanya. Tahunya besar-besar ukurannya. Cocok untuk mengganjal perut sembari menunggu pesanan makanan berat.

Strawberry Juice

Ukuran gelas jus disini mengingatkan saya akan restoran Raminten di Yogyakarta. Besar sekali! Saya suka rasa jus stroberi disini. Manisnya pas dan mereka menggunakan susu didalamnya.

Wedang Jahe 

Pesanan ibu saya. Jahenya cukup strong rasanya. Cocok untuk menghangatkan badan ketika hujan tiba. 

Es Jeruk Kelapa

Ini bukan air jeruk yang diberi serutan kelapa, namun air kelapa yang diberi perasan jeruk serta serutan kelapa. Segar banget! Tidak terlalu manis rasanya dan serutan kelapanya jug tidak pelit. Ukuran gelasnya juga besar nih, oke bangetlah.

Secara keseluruhan, makanan yang disediakan di Istana Sunda cukup memuaskan. Hanya saja makanan disini terlalu asin menurut saya. Mungkin si koki kepingin nikah (?) hehe. Kalau ingin mencicipi menu-menu Sunda bisa coba tempat ini. Tempatnya juga terang, nyaman dan bersih. Sekian!

RM Istana Sunda

Alamat :

JL KH Sholeh Iskandar,No 95 Kedungjaya 

Tanah Sereal, Kota Bogor

Pernah dengar istilah finger foods? Finger foods merupakan makanan jenis appetizer, biasanya berukuran kecil dengan porsi sekali lahap. Makanan ini cocok sekali dihidangkan untuk acara pesta, karena sangat simple dan bukan tipe makanan berat. Disini saya mencoba memberi satu referensi olahan finger food ala rumahan yang tentunya sangat mudah untuk dibuat.

Bahan-bahan :

1 buah roti baguette, iris serong

Topping :

Selai stroberi

Keju Parut

Mayonaise

Saus sambal

Smoked beef, iris dadu kecil

Margarine

Chocolate chips

Cara membuat :

- Iris serong baguette menjadi sembilan bagian.

- Oles tiga baguette dengan selai stroberi, taburi keju parut

- Campur mayonaise dan saus sambal, oles pada tiga baguette lainnya. Beri smoked beef dan keju parut diatasnya

- Terakhir, oles margarine pada sisa baguette lalu taburi dengan chocolate chips dan keju parut

- Panggang dengan api bawah sekitar 15 menit sampai matang

Kita dapat membuat berbagai macam finger foods, tidak hanya dengan bahan dasar baguette saja. Kalau ingin ribet sedikit, bisa membuat semacam mini quiche, bola-bola coklat atau yang sedikit tradisional seperti klepon :D Selamat mencoba!

Saya tahu tempat ini sudah lama sebenarnya. Banyak teman yang memposting foto-foto menu makanan yang ada di Tombo Ngelak di Instagram mereka. Buat saya, menu disini tergolong unik dan full color banget. Pokoknya Instagram-able lah. 

Tombo artinya obat, ngelak artinya haus. Dalam bahasa Jawa, Tombo Ngelak berarti obat haus. Yap, Tombo Ngelak memang menjual beraneka macam minuman semacam milk tea maupun original tea dengan rasa yang bervariasi. Selain itu yang sedang hits di tempat ini sekarang adalah es krim dengan cone warna-warni atau milkshake in jar. 

Mad Berries (IDR 20.000)

Tujuan saya kesini memang untuk mencoba menu in jar-nya Tombo Ngelak. Tadinya mau coba Blue Mango atau Red Diet, ternyata sold out padahal saya kesana belum siang-siang amat. Kalau Mad Berries ini adalah strawberry milkshake yang diberi topping whipped cream dan bolu serta selai strawberry dan keju. Milkshakenya enak nih, cuma buat saya kemanisan juga hehe. Penyajiannya lucu kan? Memang Instagram-able pisan! Tapi beneran deh, minuman satu ini bikin kenyang XD

Sweet Chocolate Waffle (IDR 20.000)

Kalau disini, wafflenya dibuat ala-ala Taiwanese waffle gitu. Yang ini pesanan teman. Rasanya coklat banget. Wafflenya, coklatnya, toppingnya juga pakai brownies. Serba coklat deh. Habis makan ini jangan minum minuman yang creamy, nanti eneg hehe. 

Chocoforest With Nutella (IDR 20.000)

Waffle satu ini juga waffle rasa coklat, bedanya ada di topping. Dari namanya sudah ketebak dong, waffle ini pakai topping nutella. Yap! Nutella! Siapa sih yang nggak suka sama selai coklat hazelnut satu ini. 

Beef Blackpepper Pasta (IDR 20.000)

Walau judulnya obat haus, nggak mungkin disini nggak menyediakan makanan berat. Kalau kamu cari makan berat disini, tenang saja mereka punya menu pasta. Beef Blackpepper ini disajikan menggunakan pasta fettucine. Saya nggak coba sih kemarin, tapi kata teman enak-enak saja kok. Rasanya cenderung manis dan pedas dari merica hitamnya. Didalamnya juga ada potongan paprika dan daging sapi.

Tongel Platter (IDR 25.000)

Ini menu yang cocok dimakan ramai-ramai bersama teman. Isinya ada dua jenis kentang goreng, sosis sapi dan ayam yang digoreng dan juga chicken nugget. Kentangnya enak!

Tadi diatas saya sempat tulis kalau tempat ini ownernya adalah personil band dari Jogja, Sheila On 7. Pasti sudah pada tahu kan, mas Adam! Yap, jadi mas Adam SO7 adalah pemilik dari cafe Tombo Ngelak ini. Konsepnya menarik, karena tidak banyak cafe di area kampus yang memiliki menu ringan dan photogenic seperti ini. Mungkin besok bisa diperluas ya mas Adam tempatnya hehe. Lain kali harus datang lagi untuk cobain Red Dietnya. Sekian!

Tombo Ngelak

Alamat : 

Jl. Bugenville, Klebengan

(Kompleks Ruko GOR Klebengan,

utara Fakultas Peternakan UGM)

Kontak :

085641146888

Jam Buka :

08.00 - 22.00

Instagram :

tombongelakjogja

Pasta adalah salah satu makanan favorit saya. Selain mudah mengeksekusinya, pasta pun bisa di masak menjadi berbagai macam menu. Mulai dengan bumbu yang bercitarasa gurih, pedas, atau manis pun bisa diolah menggunakan pasta.

Kalau dirumah, saya lebih sering membuat macaroni schotel, baked penne atau spaghetti bolognese. Akhir-akhir ini lagi suka banget membuat pasta dengan saus pesto. Cuma sayangnya belum pernah mencoba membuat saus pesto sendiri, biasanya saya beli di Lettusee Salad. Saus pestonya enak sih :D

Tapi pasta adalah makanan yang sangat jarang saya beli ketika diluar rumah. Kalau pergi keluar, saya lebih memilih untuk makan masakan Indonesia atau Chinese food, pokoknya yang sulit untuk membuat sendiri di rumah. Kebetulan kali ini salah seorang teman mengajak saya untuk makan di salah satu restoran pasta yang ada di Jl. Watugede No. 2A, Sleman yaitu Pasta Banget Signature. Sebelumnya, saya pernah mengunjungi Pasta Banget yang berada di Jl. Munggur, tapi Pasta Banget Signature saya rasa lebih memiliki desain bangunan yang apik dan nyaman untuk bersantap.

Area makan disini lebih ke semi-outdoor dengan beberapa spot yang menghadap ke area persawahan yang akan menambah suasana bersantap lebih menyenangkan dan romantis di malam hari. 

Pasta Banget Signature memiliki berbagai macam hidangan yang terbagi atas appetizer, main course hingga dessert dan beberapa beverages. Harga yang ditawarkan mulai dari IDR 15.000 - IDR 55.000, cukup terjangkau bukan? Bersama teman-teman, kali itu kami memilih untuk memesan beberapa macam pasta. Namun karena sebelumnya aku sudah makan dirumah, aku memilih untuk memesan dessert saja saat itu.

Egg Tuna Spaghetti

Egg Tuna Spaghetti adalah salah satu menu dengan harga terjangkau yang ada di Pasta Banget. Dimasak dengan bumbu minimalis dan di tumis bersama potongan daging tuna serta telur. Menu ini enak, karena saya sendiri kurang suka saus pasta yang memiliki tekstur creamy dan memasak spaghettinya pun dengan kematangan yang cukup.

Beef Onion Fettucine

Bagi penggemar masakan manis, bisa mencoba menu satu ini. Pasta fettucine disajikan dengan saus bawang bombay dan didalamnya terdapat beberapa potong daging sapi. Rasanya hampir menyerupai saus blackpepper tapi cenderung lebih manis.

Baked Penne Pasta

Baked Penne adalah salah satu menu pasta andalan dirumah kalau sedang ingin masak masakan yang praktis. Hanya dengan mencampur penne yang telah direbus dengan saus pasta kemasan (kadang membuat sendiri) lalu diletakkan di pinggan dan beri keju mozzarella diatasnya, panggang sampai keju meleleh. 

Ternyata Baked Penne Pasta di Pasta Banget ini punya rasa yang sangat lezat. Mozzarellanya sendiri tidak pelit, dan sepertinya sausnya sendiri tidak menggunakan saus kemasan. Mereka menggunakan daging cincang yang cukup banyak didalamnya dan sausnya sendiri sepertinya menggunakan saus bolognese. Mantap!

Alfredo Fettucine

Pasta alfredo memiliki tekstur creamy seperti carbonara yang menggunakan krim atau susu. Alfredo disini rasanya cenderung manis. Didalamnya terdapat isian daun bayam dan juga parutan keju cheddar diatasnya. Bagi penggemar creamy pasta bisa mencoba menu satu ini. Jangan lupa memesan menu minuman yang segar agar tidak eneg.

Waffle with Strawberry Ice Cream

Waffle di Pasta Banget memiliki ukuran diameter yang besar. Sebenarnya lebih cocok dibilang main course karena makanan ini justru membuat sangat kenyang. Rasa manis wafflenya yang pas ditambah dengan es krim rasa stroberi menciptakan perpaduan yang cantik. Wafflenya sendiri teksturnya garing dluar dan lembut di dalam. Enak!

Pasta Banget Signature sangat cocok untuk diner bersama keluarga, teman atau pasangan kalian. Suasanya menyenangkan dan makanannya pun enak dengan harga terjangkau. Tapi menjelang malam, harus berhati-hati jika memilih duduk di dekat area sawah, karena akan banyak serangga yang masuk ke piring kalian. Kemarin, ada beberapa tomcat yang bersarang, untung makanan sudah habis semua :D

Pasta Banget Signature buka setiap hari di hari Senin - Sabtu pukul 16.00 - 23.00 malam dan untuk hari Minggu buka pukul 11.00 - 23.00. Selamat mencoba!