Pizza Dough :

2 cups all purpose flour

1 tsp instant yeast

1/4 cup warm water

1 tsp salt

1 tbsp sugar

1 tbsp olive oil

1/2 cup water

Directions :

In a cup, dissolve yeast and sugar with warm water and rest about 10 minutes until foamy. Mix all dough ingridients, knead about 15 minutes. Rest about 2 hours covered with plastic wrap.

Topping :

3 tbsp gochujang

1 tsp sugar

odeng

roasted sesame seeds

chives, chopped

cherry tomatoes

onion, thin sliced
mozarella cheese

Directions :

Mix gochujang with sugar, spread into the dough. Arrange another topping. Bake in 200C about 25minutes.

Judul di atas bukan bermaksud mau cerita soal sushi lho ya, tapi itu adalah salah satu tempat makan sushi yang ada di Galeria Mall lantai dasar deket KFC. Sebenernya cuma pengen nepatin janji sama kedua adikku buat beliin mereka sushi.. pikir-pikir kalo ke Kawaii kejauhan dari kampus (padahal Gale juga jauh), akhirnya pagi tadi sempet googling-googling nyari sushi enak di Jogja. nemu deh FB nya Sushi Story Sushi Story Galeria Mall . pas aku buka album fotonya lumayan kaget sih, ada gitu sushi harga 5ribuan hahaha.. serius lho, sushi disana murah meriah guys, paling mahal 30ribu doang :D

Temen aku juga bilang kalo sushi disana enak, dan isinya banyak. makin ngiler aja gue. akhirnya aku memutuskan untuk beli sushi disana. Jeng Jeng!! beginilah wujudnya..


kanan atas itu Pink Patrick 10k. enak! ada saus warna pink itu kalo di jepang namanya Sakura Denbu. sejenis mayonaise kali ya. dalamnya ada ebi tempura dan wortelnya. kiri bawah Jon Bob Roll 10k pakai taburan beef floss. enak juga nih haha. sebelahnya itu takoyaki Maguromaru 14k, isinya yang aku lihat kayak sosis sapi =,=

untuk sushi nya enak guys, isinya 8 biji.. gak gede-gede banget sih, satu suapan aja. tapi ngenyangin kok makan seporsi doang :D dan emang isi sushinya mateng, jadi buat yang ga doyan sushi-sushi mentah, sushi story ini worth it lho buat di coba.

Judul di atas adalah nama tempat makan Korea yang ada di Jogja. Musiro Fusion Korean Food adalah salah satunya selain Dae Jang Geum di jalan Palagan dan Silla yang ada disebelah Happy Puppy. Musiro terletak di jalan Gejayan, di deretan butik-butik yang aku lupa namanya haha. Tepatnya Musiro ada di seberang gang Alamanda.

kemaren hari kamis tanggal 27 Januari kalo gak salah, saya bersama 2 orang teman yaitu Rewo dan Mbak Yas pergi ke sebuah tempat makan ( ini bahasa gue baku banget yak :| ) sushi yang ada di pom bensin Lempuyangan. namanya Kawaii Sushi. disitu tempat spesialis sushi, ya walaupun ada beberapa menu lain tapi disitu gak ada bento deh (kayaknya).

rencananya sih kita itu mau wisata kuliner, tapi kok ya malah pake nyasar ke amplaz segala nonton The Tourist hahhaa.. ini sushi nya, selamat menikmati :))