JDFoodiary: dessert

REVIEW : GELATO IN YOGYAKARTA

Gelato merupakan es krim khas Italia yang memiliki kandungan lemak lebih sedikit dibanding es krim pada umumnya atau malah tidak ada lemak sama sekali. Sudah banyak gelateria (sebutan untuk toko gelato) yang menjamur di Yogyakarta. Apa saja mereka dan apa yang menjadikannya gelateria tersebut berbeda dengan yang lain? Saya akan mencoba bahas satu persatu. Sekali lagi semua yang saya ulas adalah berdasar opini indra perasa saya ya. Semua kembali ke selera masing-masing.

ARTEMY ITALIAN GELATO

Siapa tidak kenal gelato satu ini. Yup, Artemy mungkin merupakan pelopor es krim Italia atau gelato di Yogyakarta. Bermula dari gerainya di dekat Mal Malioboro, sekarang Artemy sudah punya cabang lain di Jalan Kranggan. Awalnya Artemy hanya menyajikan gelato dengan cup dan cone saja, namun makin berkembangnya dunia kuliner diikuti dengan perkembangan Artemy yang merambah ke dunia pastry dan coffee. Bahkan sekarang makan gelato dengan waffle di Artemy juga bisa.

Untuk tekstur dan rasa memang tidak diragukan lagi, Artemy memiliki kualitas tersendiri di kelasnya. Saya paling suka memesan rasa vanilla, taro dan dark choco kalau berkunjung kesini. Teksturnya creamy namun padat sehingga tidak gampang mencair. Ulasan lebih lanjut bisa dibaca di Artemy Italian Gelato

Alamat :

TKP 1

Jl. Kranggan No. 58, Yogyakarta

TKP 2

Jl. Perwakilan No. 5 (dekat Mal Malioboro)

TEMPO GELATO

Gelateria satu ini disebut-sebut sebagai saingan dari Artemy. Bagaimana tidak, Tempo Gelato juga memiliki berbagai macam rasa gelato yang menjanjikan lidah. Bertempat di kawasan wisata yang notabene banyak dikunjungi orang asing, Tempo Gelato menjadi salah satu tempat yang wajib dikunjungi jika berkuliner di Yogyakarta.

Tidak hanya rasa-rasa standar, namun Tempo memiliki beberapa rasa gelato yang unik seperti lemongrass, kemangi, jahe dan juga snickers. Sekarang Tempo Gelato telah membuka cabang baru di Jalan Kaliurang bersebelahan dengan Kalimilk. Ulasan lengkap bisa dibaca di ulasan saya terdahulu Tempo Gelato Yogyakarta

Favorit saya di Tempo Gelato tentu saja greentea dan dark choco. Tapi rasa kemanginya boleh juga. Kalau sorbetnya saya suka rasa raspberry dan lemon. Menurut saya Tempo Gelato memiliki rasa yang tidak lebay dan tidak membuat eneg.

Alamat :

TKP 1
Jl. Prawirotaman, Yogyakarta
TKP 2
Jl. Kaliurang Km. 4, Yogyakarta

MYOOZIK GELATO

Myoozik sebenarnya bukanlah sebuah gelateria melainkan restoran. Namun sekarang Myoozik pun merambah ke dunia pergelatoan dan varian rasa yang diusung sangat banyak dan unik. Bisa kalian lihat sendiri gambar di atas ini, saya sendiri tidak tahu banyak apa saja rasa gelato yang ada. Totalnya ada sekitar 40an rasa yang bisa kamu coba disini.

Sejauh ini yang menjadi favorit saya di Myoozik adalah rasa red velvet dan cookies. Gelato di Myoozik memiliki tekstur yang padat namun cenderung kasar atau tidak creamy seperti gelato lainnya. Tersedia gelato dengan menggunakan cup atau cone. Ada juga cone yang diberi lelehan coklat serta sprinkle di atasnya.

Alamat :

Jl. Dewi Sartika No. 17

Sagan, Yogyakarta

OH MY GELATO

Gelateria lain yang menurut saya punya rasa greentea yang ok, yaitu Oh My Gelato. Saya baru pertama kali sih ke tempat ini dan belum sempat untuk mengunjunginya lagi. Waktu itu hanya disediakan gelato dengan cup waffle saja. Untuk varian rasanya juga masih sedikit, mungkin sekarang sudah bertambah.

Buat saya yang enak selain greentea, yaitu sorbet limenya. Teksturnya lembut tapi tidak begitu padat. Kamu bisa menambahkan topping di atas gelato yang kamu pesan. Ulasan lengkap ada di Oh My Gelato

Alamat :

Jl. Ringroad Utara No. 2, Sleman

(dekat UPN)

CINEMA BAKERY

Cinema Bakery sebenarnya bukanlah spot khusus untuk gelato, melainkan sebuah toko kue dan roti sesuai dengan namanya. Cinema Bakery kemudian menambahkan menu gelato pada gerainya. Cinema Bakery sendiri sering mengikuti acara festival-festival kuliner yang diselenggarakan di Yogyakarta.

Pertama kalinya saya mencoba gelato Cinema Bakery ini ketika di event BICOS JEC beberapa bulan lalu. Saya lupa apa yang saya pesan, yang jelas yang warna coklat adalah rasa coklat. Menurut saya, gelato di Cinema Bakery ini kurang nendang dari segi rasa dan tekstur. Teksturnya masih kasar dan untuk rasanya belum terlalu menonjol. Tapi saya rasa, mungkin sekarang sudah banyak perubahan ke arah lebih baik, karena saya sendiri belum sempat kembali lagi untuk menjajal gelatonya yang lain.

Alamat :

Jl. Palagan Tentara Pelajar

No.56, Sariharjo, Sleman

PISTACCHIO GELATO

Penggemar Nutella? Menurut saya kamu harus menyambangi gerai gelato satu ini karena mereka mempunya gelato rasa Nutella yang luar biasa enak! Maaf agak lebay. Tapi beneran deh, saya ngefans banget sama rasa Nutella dan Pistacchionya. Agak berbeda dengan yang saya coba saat kunjungan saya yang pertama ketika saya mencoba rasa kiwi, red velvet dan beberapa rasa lainnya. Agak aneh sih.

Hanya saja menurut saya Pistacchio ini kurang konsisten dalam membuat adonan gelatonya. Pernah saya dapat yang terlalu encer, tapi kadang saya dapat yang padat. Tapi untuk rasa memang tingkat kemanisannya sendiri pas dan pilihan conenya juga beragam.

Alamat :

Jl. Affandi, Gejayan

Yogyakarta

CIAO GELATO

Gelato lain yang bisa kamu temukan di kota Yogyakarta adalah Ciao Gelato. Dengar-dengar Ciao ini juga mempunyai gelato yang oke punya. Ketika saya mengunjungi tempat ini bersama dua orang kawan dari KulinerHore dan HanyaMakan, kami mencicipi beberapa rasa seperti mango, cheesecake, raspberry, salt caramel dan yang lainnya. Menurut saya yang juara disini adalah mango dan salt caramelnya. Teksturnya lebih light rasa manisnya tidak begitu nyegrak. Tidak banyak pilihan macam gelato disini, seperti ditempat lain yang menyajikan kurang lebih 20 macam rasa yang bisa dipilih menggunakan cup atau cone.

Alamat :

Jl. Sutomo No. 46

Yogyakarta

VOLKS ICE CREAM

Yang satu ini mungkin bukan jenis es krim gelato, melainkan benar-benar es krim. Karena rasa susunya juga sangat ketara. Volks Ice Cream berada di Demangan bersebelahan dengan Mailbox Distro. Ketika saya kesana waktu masih baru, belum begitu banyak rasa yang tersedia. Tapi yang cukup unik disini adalah penggunaan cone dengan berbagai macam warna serta adanya Ice Cream Sandwich.

Saya mencoba rasa greentea dan dark choco menggunakan cone, sementara teman saya mencoba sandwichnya dengan es krim cookie. Ice cream di Volks sangat creamy rasanya namun padat. Terlihat dari ketika saya ngetake foto cukup lama, es krimnya masih bisa bertahan cukup baik. Dark choconya enak! Tapi greenteanya kurang sip sih buat saya. Harus dicoba Ice Cream Sandwichnya.

Alamat :

Jl. Cendrawasih No. 32

Demangan Baru, Yogyakarta

CONO GELATERIA

Nah, untuk kalian yang ingin makan es krim atau gelato tapi takut gemuk bisa coba yang satu ini. Cono Gelateria menyuguhkan berbagai macam rasa gelato dan ingridientsnya terdiri dari bahan-bahan alami, anti essens serta less sugar. Tapi tidak berarti rasanya tidak enak loh.

Yang unik adalah rasa charcoal atau arang hitam. Memang jika dibandingkan dengan gelato lain, Cono cenderung lebih plain. Saya sempat mencicipi rasa greentea, charcoal dan caramel. Semuanya enak! Walau harganya memang lebih tinggi, tapi patut dicoba nih guys.

Dan kalau kalian mengikuti perkembangan kuliner Korea, pasti tahu dong es krim yang sedang booming disana. Yup, es krim berbentuk bunga. Tapi nggak perlu jauh-jauh ke Korea untuk menemukannya karena di Cono penyajian gelato dengan cone dibentuk mirip seperti bunga

Alamat :

Jl. Bougenville No 1

Yogyakarta

ARLECCHINO GELATO

Ada dua gelateria baru di Yogyakarta, umurnya masih seumur jagung karena baru melakukan opening bulan Agustus lalu. Arlecchino Gelato berada di kawasan Terban, dekat dengan Karita. Saya mengunjungi tempat ini pertama kali dengan sahabat saya Retno ketika Arlecchino masih memiliki promo setengah harga hingga akhir bulan kemarin. Untuk dua scoop gelato hanya perlu membayar IDR 12.500!

Saya memesan rasa greentea dan dark chocolate. Lupa apa yang dipesan oleh Retno waktu itu, tapi yang dia pesan rasanya jauh lebih enak dibanding yang saya pesan. Ekspetasi saya akan greentea dan dark choco terlalu tinggi sepertinya. Rasa greenteanya mengecewakan. Dark chocolatenya terlalu manis, padahal dark choco seharusnya cenderung pahit. Tapi sepertinya memang tipikal gelato ala Arlecchino yang terlalu manis. Bahkan saya tidak bisa menghabiskannya saat itu. Teksturnya sendiri cenderung creamy namun lengket dan tidak padat sehingga mudah mencair.

Kunjungan kedua saya belum lama ini bersama adik saya yaitu Wilda dan sahabat saya lainnya, Alifa. Saya hanya memesan satu cup gelato dengan isian 3 scoop, begitu juga dengan Alifa. Saya dan Wilda memilih oreo, banana dan bounty (dark choco with coconut). Semua rasa yang kami pesan ternyata aman. Kecuali yang banana, malah cenderung asam. Tapi saya suka banget sama rasa bountynya. Saya lupa pesanan Alifa apa saja, yang saya ingat hanya Virgin Mojito. Asamnya terasa banget tapi cukup menyegarkan.

Alamat :

Jl. Simanjutak No. 36 B

Yogyakarta

MAMA GELATO

Terakhir ada Mama Gelato yang juga masih seumur jagung dan berlokasi dekat dengan kampus UKDW. Yang membuat saya tertarik untuk mengunjunginya adalah gelato disini disajikan tidak hanya dengan cup atau cone, namun juga menggunakan croissant dan churros! Untuk cupnya dibanderol IDR 19.000 / 2 scoop. Dengan churros atau croissant cukup dengan IDR 29.000 / 2 scoop. Saya memilik rasa avocado coffee dan cheesecake. Sahabat saya Tyas, memilih rasa greentea dan lemon. Sementara sahabat saya Retno memilih rasa cappucino dan satunya lagi saya lupa :)))

avocado, lemon, greentea dan gelato hijau punya Retno harus banget dicoba! Enak deh, apalagi avocado coffeenya. Gelatonya juga lembut dan tidak mudah leleh. Manisnya pas sehingga tidak membuat eneg. Sayangnya ketika makan disini, susah sinyal hehe.

Alamat :

Jl. Dr. Wahidin No. 26 B
Yogyakarta

PIZZALICIOUS

Pizzalicious sekarang ada menu gelatonya lho! Beberapa waktu lalu saya sempat mencicipi rasa banana dan kumbu. Kumbu? Iya, kumbu yang biasa digunakan jadi isian bakpia. Dan dua-duanya enak! Saya juga suka tekstur gelato di sini yang lembut, hampir mirip dengan Tempo Gelato. Dua scoopnya cukup dengan merogoh kocek IDR 23.000 saja.

Alamat :

Jl. Prof. Yohanes 170, Sagan

Yogyakarta (seberang Indomaret)

2 komentar

, by Julia Dhiningsih

asian

PRODUCT REVIEW : BANOFFEE & MANGO STICKY RICE BY MORDRE

Sekian banyak yang memberi masukkan kepada saya untuk mengulas produk-produk makanan, tidak hanya soal food hunting. Dan akhirnya untuk pertama kalinya saya menulis postingan tentang salah satu produk makanan yang sedang ngetrend di Jogja. Kalian pasti sudah tahu atau minimal pernah mendengar tentang Mango Sticky Rice kan? Kudapan ringan asal negara Thailand yang bercitarasa gurih dari ketan dan saus santan dipadukan dengan manisnya buah mangga. Untuk orang awam mungkin terlihat aneh, makan ketan dengan mangga?

Sementara apa itu Banoffee? Saya sendiri baru mengetahui makanan satu ini ketika ditawarkan produk Banoffee dari Mordre Homemade Food. Setelah googling sana sini akhirnya saya merangkum sebuah info baru kalau Banoffee sendiri adalah sebuah makanan ringan berupa pie khas Inggris. Biasanya Banoffee terdiri dari pisang, krim dan gula. Namun sebagai penambah kreatifitas kalian juga bisa menambahkan biskuit, coklat atau buah-buahan lain.

Banoffee (Small IDR 25k / Medium IDR 55k)

Mordre memiliki dua macam rasa Banoffee yaitu Original dan Oreo. Untuk yang Original menggunakan isian remahan biskuit regal dengan krim dan pisang. Sementara rasa Oreo tentunya menggunakan remahan biskuit oreo, krim dan pisang. Yang saya review ini rasa Oreo ya...

Menurut saya Banoffee rasa Oreo ini memiliki rasa yang ngeblend di mulut, unik sih karena saya baru pertama kali makan Banoffee. Hanya saja untuk saya memang terlalu manis, karena saya sendiri tidak terlalu suka makanan manis. But, overall ini enak. Krim dan pisangnya juga lembut. Lebih enak lagi jika dimakan dalam keadaan dingin. Untuk ketahanan bisa sampai seminggu di dalam kulkas.

Mango Sticky Rice (IDR 20k)

Dessert ala Thailand ini memang sedang ngetrend banget di Jogja. Sekarang, dengan mudah kalian menemukannya di cafe-cafe tertentu. Saya pernah coba membuat Mango Sticky Rice ketika di rumah, tapi rasanya tidak seenak ini. Ketannya pulen dengan rasa gurih bercampur manis. Pemilihan mangganya juga oke, manis! Ditambah dengan saus santan kentalnya, duh... enak banget! Jangan lupa untuk menghilangkan dinginnya dulu atau ketannya akan mengeras ketika dimakan.

Overall saya suka banget sama dua produk snack dari Mordre. Pertama karena unik, apalagi Banoffeenya yang belum pernah saya temui di tempat lain. Kedua untuk rasanya sendiri juga oke banget, packagingnya juga rapi dan aman untuk disimpan. So, untuk kamu yang penasaran dengan Mordre Homemade Food silahkan menghubungi kontak dibawah ini ya. Selamat mencoba!

MORDRE HOMEMADE FOOD

Alamat :
Perum. Taman Puspa Citra B3
Condong Catur, Sleman

Order Info :
082136267181
(Pemesanan H-1, terima delivery/
COD/via Gojek)

Instagram :
mordrehomemade

No komentar

, by Julia Dhiningsih

bbq

CULINARY : TOMBO NGELAK PART 2

Tombo Ngelak belum lama ini membuka cabang barunya yang ada di daerah Mantrijeron. Saya sudah lihat-lihat fotonya di Instagram dan tempatnya oke banget! Photoable nih bagi yang suka narsis-narsis cantik. Selain tempatnya yang baru, ternyata menunya juga banyak yang baru. Sekarang Tombo Ngelak menyediakan Indomie dan pizza juga yang sepertinya menarik untuk dicoba.

Desain bangunannya apik, minimalis dengan aksen warna putih dan banyak bermain material kayu. Sayangnya, PANAS! Iya nih panas banget kalau siang. Sepertinya kipas angin besar banyak pun tidak cukup membantu untuk mengurangi panas yang ada.

Berhubung cuaca sangat panas, saya dan teman saya akhirnya memesan menu dessert yang ada di sana dan satu porsi waffle untuk dimakan bersama.

Green Bean (IDR 24.000)

Sepertinya shaved ice adalah salah satu menu baru yang ada di Tombo Ngelak. Penampilannya mirip seperti bingsoo ala Korea. Saya pesan yang greentea. Isiannya ada es serut yang diberi susu greentea, bubuk greentea, kacang merah, pocky dan es krim rasa greentea juga. FULL OF GREENTEA.

Segar banget di siang yang panas minum es serut ini. Walau memang es serutnya lebih mendominasi sehingga lama-lama rasanya menjadi hambar. Btw, es krim greenteanya hijau banget ya warnanya? Tapi terksturnya cenderung creamy dan agak lengket seperti makan jenang.

Hi Milo (IDR 24.000)

Kalau Hi Milo ini pesanan teman saya. FULL OF CHOCOLATE! Isiannya lebih beragam karena ada bubuk coklat, coco crunch, wafer coklat dan astor. Untuk pecinta coklat wajib pesan menu satu ini.

Bubblewaffle BBQ Crispy Chicken (IDR 20.000)

Sudah lama tidak makan waffle, akhirnya kemarin kami memesan salah satu menu waffle yang ada di Tombo Ngelak. Berhubung dua dessert yang dipesan sudah manis-manis, pilihan kami jatuh ke savoury waffle.

Saya suka banget sama tekstur wafflenya yang chewy dan tidak bantat. Tapi menurut saya rasanya biasa saja sih, terlalu banyak saus sehingga terasa eneg. Waffle ini diberi topping crispy chicken dengan saus BBQ yang buat saya juga terlalu manis rasanya.

Teman-teman yang tinggal di Jogja selatan nggak perlu jauh-jauh lagi ke utara kalau mau jajan dessert dari Tombo Ngelak. Tempatnya juga oke untuk mengerjakan tugas dan ngobrol lama bersama teman-teman. Memang sayangnya agak panas sih disini, tapi menjelang sore anginnya sepoi-sepoi banget, bikin ngantuk lol. Sekian, selamat mencoba!

TOMBO NGELAK CAB. MANTRIJERON

Alamat :
Jl. D.I Panjaitan No 103 A, Minggiran
Matrijeron, Yogyakarta

Jam operasional :
08.00 - 22.00

Instagram :
@tombongelakjogja

No komentar

, by Julia Dhiningsih

bingsoo

CULINARY : PATBINGSOO AMBARUKMO PLAZA - NEW KOREAN DESSERT

Setelah sukses membuka Seorae, akhirnya Patbingsoo hadir juga di Yogyakarta. Seorae dan Patbingsoo berada dalam satu naungan produksi yang sama. Saya sudah cukup lama menantikan bukanya Korean Dessert satu ini. Setibanya di Yogyakarta pagi tadi, siang hari saya langsung meluncur ke Ambarukmo Plaza untuk mencobanya sekaligus melakukan ritual bulanan yaitu mengisi pulsa modem.

Ramai sekali Patbingsoo siang tadi. Padahal Patbingsoo masih dalam rangka soft opening yang artinya menu belum lengkap seperti setelah grand opening. Tak apa, hal tersebut tidak menutup keinginan saya untuk mencoba tempat satu ini. Ada sekitar 10 menu bingsoo yang tersedia dan juga beberapa menu makanan lain selain dessert juga beverages.

Gangnam Patbingsoo (IDR 35.000)

Gangnam Patbingsoo adalah salah satu menu yang cukup populer di Patbingsoo. Es serut dan kacang merah dengan topping caramel popcorn, vanilla ice cream dan juga disediakan saus karamel. Buat saya tidak perlu ditambah saus karamel lagi seharusnya, karena rasanya akan semakin manis. Saya suka menu satu ini. Segarnya es serut dipadukan dengan popcorn yang renyah serta rasa manis dari es krim vanilla juga saus karamel.

Hoegi Patbingsoo (IDR 35.000)

Kalau Hoegi Patbingsoo adalah es serut dengan kacang merah yang diberi topping buah-buahan serta es krim yang terbuat dari kacang merah. Menu ini juga disediakan saus karamel, namun bagi saya kurang begitu matching rasanya jika ditambahkan kedalam bingsoo ini.

Anguk Patbingsoo (IDR 38.000)

Bagi penggemar coklat wajib memesan menu ini. Coklat banget! Favorit saya selain Gangnam Patbingsoo. Jangan lupa mencampurnya ketika akan dimakan. Kalau Anguk diberi saus coklat. Dalamnya adalah es serut dan kacang merah dengan topping bubuk coklat, wafer coklat, oreo, pocky coklat dan es krim vanilla. All about chocolate! Massitta! (enak dalam bahasa Korea).

Tteokbokki (IDR 42.800)

Patbingsoo juga menyediakan menu makanan Korea yang tentu sudah tidak asing bagi kita seperti tteokbokki (kue beras dengan saus gochujang), ramyeon (mie instan ala korea) atau ayam goreng korea. Tteokbokki disini terlalu sedikit porsinya jika dibandingkan dengan harganya yang cukup mahal. Didalamnya juga terdapat beberapa potong odeng (fish cake) serta kubis dan daun bawang. Saus gochujangnya agak lebih pedas.

Spicy Chicken Wings With Cheese (IDR 78.000)

Salah satu menu yang tidak boleh terlewatkan jika mengunjungi Patbingsoo. Potongan chicken wings dibalut dengan keju mozarella dan diberi kentang goreng sebagai pendamping chicken wings. Menu ini enak banget! Kejunya sendiri tidak pelit. Chicken wingsnya bisa dipilih menggunakan saus madu atau pedas. Walau harganya sangat tinggi, tapi menu ini wajib dicoba deh.

Menyenangkan sekali mencicipi es serut ala Korea di Patbingsoo. Makin banyak tempat makan dengan menu-menu Korea dan variasi makanannya juga bermacam-macam. Setelah grand opening tentu saja saya akan kembali lagi karena menunya akan lebih komplit. Harga menu disini belum termasuk pajak dan service 15.5% ya. Selamat mencoba!

Patbingsoo Korean Dessert

Alamat :

Ambarukmo Plaza Lt. 3

Sleman, Yogyakarta

(next to AW)

Instagram :

@patbingsooid