Menahan lapar sampai lewat dua jam dari waktu makan siang karena masih harus ngalor-ngidul cari barang di Progo. Karena sudah tidak bisa mikir, akhirnya pilihan jatuh ke salah satu spot bebek goreng yang tidak jauh dari Progo tersebut. Namanya Bebek Goreng Chi-Chi. Sudah lama saya tahu tempat ini, pernah ada niatan mampir tapi ternyata tutup. Akhirnya saya coba lagi untuk kembali kesana dan kami berjodoh!

Tempatnya memang sederhana, mungkin hanya dapat menampung 10 orang saja. Waktu saya kesana hanya ada saya dengan keluarga dan seorang bapak yang juga akan makan siang. Disini hanya menjual bebek, bisa dibakar atau digoreng. Kalau kalian doyan jeroan bebek, bisa juga pilih itu. Sayangnya bebek bakar sedang kosong, jadi kami semua pesan bebek goreng dada. 

Makan disini, ambil sendiri daging bebeknya. Yang bagian dada gede-gede banget euy, jadi nggak tahan lihatnya. Habis saya memang suka banget sama bebek.

Bebeknya dibumbui dengan bumbu rempah. Ada bubuk rempahnya juga yang ditaburi diatas daging bebek. Dagingnya tidak alot, rasanya pas buat saya. Maksudnya tidak terlalu gurih karena kebanyakan micin hehe. Disediakan dua macam sambal, sambal rawit dan sambal merah seperti sambal ayam bakar. Minumnya sederhana saja, es jeruk dan teh hangat. Btw, sambal rawitnya oke banget pedesnya!

Warung satu ini bakal menjadi salah satu warung bebek goreng favorit saya. Cuma sayangnya satu, tempatnya memang agak kurang bersih walau bukan warung tenda. Tapi tetap bebeknya TOP! Saya kurang tahu berapa harga satu porsi bebek gorengnya, mungkin kisaran IDR 25.000. Kami makan berlima dengan bebek goreng dada, jumlah minumnya juga 5 ditambah kerupuk 3 buah hanya membayar IDR 140.000 saja. Terjangkau bukan? Selamat mencoba ya!

Bebek Goreng Chi-Chi

Alamat :

Jl. Mas Soeharto, Danurejan

Yogyakarta

(Deretan toko piala)

Jam Buka :

11.00 - 22.00

Sudah lama sekali tidak mengunjungi warung makan satu ini. Lokasinya ada di Jl. Dr. Sutomo (depan Bioskop Mataram). Warung Makan Cak Koting tidak pernah sepi pengunjung tiap harinya, terutama saat jam makan siang. Menu yang ditawarkan mulai dari bebek, ayam, gurame dan nila yang bisa di bakar atau goreng serta beraneka macam sayuran dan minuman. Datang kesini sore saja mungkin kalian sudah tidak kebagian menu ikannya.

Kali ini aku mengunjungi Cak Koting bersama keluarga untuk makan siang selepas belanja bulanan. Pesanan seperti biasa yang selalu jadi favorit, bebek goreng! Kalau ibuku lebih suka ayam gorengnya, kolesterolnya lebih rendah juga sih :)) Disini area makan terbagi dua, indoor dan outdoor. Tapi kalau siang hari duduk di bagian indoor panas juga sih.

Bebek Goreng Sambal Ijo

Bebek Goreng Sambal Ijo pesanan ayah. Bebek goreng dengan 'kremesan' yang disajikan dengan sambal ijo. Bebeknya tidak usah diragukan lagi, enak banget! Apalagi bagian kulit bebeknya yang kenyal dan gurih.

Bebek Goreng Paha

Bebek goreng di Cak Koting ini cukup besar ukurannya. Bumbunya gurih meresap kedalam dagingnya karena di 'ungkep' cukup lama. Dagingnya juga tidak alot, enak deh pokoknya.

Bebek Bakar Paha

Bebek bakar disini juga tidak kalah enak, tapi aku lebih suka yang di goreng. Ada sedikit kuah didalamnya yang juga menjadi bumbu pembakar si bebek tersebut. Wajib di coba!

Ayam Goreng Dada

Ayam goreng disini juga enak lho, gurih dan tidak terlalu berminyak. Diatasnya juga ditaburi dengan kremesan. 

Puas banget kalau makan siang kesini walau kalau sedang ramai pelayanannya agak lama, tapi sebanding dengan rasanya. Sayangnya tadi mau pesan menu ikan sudah habis semua. Selamat mencoba!

Saya sebenarnya adalah tipe orang yang suka menjelajah suatu tempat seorang diri. Termasuk untuk urusan kuliner, saya sering cari-cari tempat makan baru atau kerap mendatangi suatu tempat makan sendirian. Bukan karena tidak mau ditemani, karena kadang kalau janjian sama orang atau teman suka jadi wacana aja.

Tapi tidak kemudian semua tempat saya datangi. Saya juga pilih-pilih dan liat-liat dulu tempatnya, oke nggak kalau buat makan sendirian. Tempat ini juga sudah lama ingin saya datangi, setelah beberapa kali saya lewat, tapi nggak ada keberanian untuk mampir seorang diri.

Entok Slenget Kang Tanir, berlokasi di daerah Pules Lor, Donokerto, Turi, Sleman. Kalau dari rumah saya mah deket banget, nggak sampai 15 menit hehe. Kadang ada untungnya juga punya rumah jauh dari peradaban kota :p 

Ancer-ancernya kalau dari Jl. Magelang, belok ke Jl. Turi sebelum Pasar Sleman. Ikuti jalan ke utara, lumayan jauh sekitar 4km sampai ketemu perempatan lampu merah. Masih ke utara lagi sampai melewati jembatan (hanya cukup 1 mobil), nanti Entok Slenget ada di kanan jalan setelah jembatan. 

Kalau dari Jl. Palagan, sampai di Jl. Palagan Km. 15 nanti ada plang MTS Sleman, ambil kiri. Setelah ketemu puskesmas masih lurus lagi sampai ketemu lampu merah, belok kanan terus ke utara hingga melewati jembatan dan Entok Slenget ada di kanan jalan setelah jembatan.

Akhirnya saya tiba di tempat ini bersama keluarga saat sore menjelang berbuka puasa. Alhamdulillah ayah sudah ditempatkan di Yogyakarta sampai masa pensiun tiba, jadi kalau mau kemana-mana sudah gampang sekarang XD Sebelumnya, saya pernah dibawakan entok slenget ini oleh sepupu. Saking lamanya saya sampai lupa kapan, sepertinya waktu awal-awal kuliah dulu dan kalau tidak salah lokasinya bukan yang ditempat sekarang ini. Dulu harganya satu porsi sudah IDR 17.000 (termasuk nasi + lalapan + minum). Dan ternyata sekarang juga sudah naik harganya haha. Oh ya, di daerah Turi dan Sleman sendiri memang banyak penjual entok slenget, kalau ingin dapat yang enak harus pintar-pintar pilih warung ya.

Belum ada pukul setengah 5 sore, warung ini sudah buka dan cukup banyak pengunjung yang datang. Rata-rata mereka memesan untuk dibawa pulang, termasuk saya. Oh ya, sebelumnya ada yang tahu entok itu apa? 

Entok biasa disebut oleh orang jawa 'mentok' atau itik manila. Sama-sama masuk kategori unggas dari keluarga bebek. Kalau orang Jerman nyebutnya Muscovy Duck/Barbary Duck. Kalau dibanding bebek, mungkin entok ini dagingnya lebih alot jadi memasaknya harus cukup lama sampai mendapatkan kematangan yang sempurna. 

Di Entok Slenget Kang Tanir ini, sebenarnya bumbunya tidak jauh dari bumbu rica-rica yang memiliki cita rasa pedas dan sedikit manis. Disini kalian bisa request jumlah cabainya sesuai keinginan. Entoknya sendiri sebelum dimasak dengan bumbu, sudah diungkep terlebih dulu namun berupa potongan kecil jadi lebih empuk nantinya. Saat akan disajikan, barulah si entok tersebut dimasak dengan bumbu-bumbu yang telah disiapkan.

Entok Slenget (IDR 16.000)

Inilah penampakan entok slenget yang sudah dimasak. Kalau kalian suka jeroan, boleh minta ditambahkan didalamnya. Saya pesan 6 bungkus tadi, 3 pedasnya sedang dan yang 3 lagi super pedas. Kalau yang sedang sih tadi di kasih 3 cabai rawit sama bapaknya. Gimana yang super pedas ya hahaha..

Harga IDR 16.000 itu untuk satu porsi entok slenget, belum dengan nasi dan minum. Rasanya? Wah! Emang mantap banget! Walau sudah dibungkus tetap enak rasanya dan yang penting dagingnya itu empuk sekali. Bumbunya juga merasuk ke dagingnya, ditambah dengan kuahnya yang pedas bikin kamu merem melek deh :D mungkin kalau di makan di tempat, sensasinya akan berbeda.


Jadi, kata siapa kuliner di Yogyakarta itu hanya Gudeg? Salah besar! Kamu harus berani blusukan dan juga melewati banyak kecamatan untuk sampai ke tempat-tempat kuliner yang oke punya, salah satunya Entok Slenget Kang Tanir ini. Ada satu lagi warung makan yang ingin aku kunjungi di daerah Tempel. Blusukan juga sih (kalau dari kota :P) tapi dekat dengan rumah haha. Sayangnya kemarin dua kali kesana nggak pernah jodoh, selalu tutup dan sudah keburu puasa. Jadi mari kita coba lain waktu.

Selamat mencoba ya!

Blog post edisi pulang kampung! Sebuah restoran baru di Bogor yang sedang happening yaitu Lemongrass. Terletak di Jl. Raya Pajajaran No. 21, Bogor. Lemongrass mengangkat konsep 'Modern Kopitiam' yaitu sajian masakan peranakan juga Chinese Food dan dengan desain bangunan yang fancy serta modern. 

Aku mengunjungi restoran ini untuk makan siang bersama keluarga. Harga yang ditawarkan berkisar IDR 20k - IDR 50k untuk makanannya, sementara minuman mulai dari IDR 15k - IDR 30k. Lokasinya sangat strategis dan mudah dijangkau oleh kendaraan pribadi atau kendaraan umum.

Desain bangunannya apik, dengan penggunaan material batu alam memberi kesan 'adem' pada bangunan. Terdapat dua lantai dan dua area makan yaitu smoking dan no-smoking. Area smokingnya juga ada dua, diteras dan di area halaman belakang. Tapi untuk area halaman belakang akan dikenakan charge minimum pembelian IDR 250k.

Sebelumnya, beberapa kali aku sudah melewati tempat ini. Entah kenapa selalu saja ramai. Dan benar, saat aku berkunjung kesanapun ramai sekali. Tidak hanya saat weekend, setiap hari di saat jam makan pasti tempat ini banyak dikunjungi. 

Nasi Goreng Yang Chow (IDR 34.9k)

Nasi goreng Yan Chow sebenarnya sudah sangat populer dan banyak restoran yang juga menyajikan menu nasi goreng ini. Ciri khasnya ada pada nasinya sendiri yang dimasak dengan Hongkong style fried rice dan isiannya juga terdapat sayuran serta potongan daging ayam. Untuk rasa, di Lemongrass ini rasa nasi goreng Yan Chow cukup enak, gurihnya terasa dan isiannya sendiri tidak pelit.

Laksa Bebek Panggang (IDR 43.9k)

Menu diatas adalah salah satu rekomendasi dari Lemongrass. Membaca di buku menunya saja sudah terlihat menarik. Kita bisa memilih Laksa tersebut menggunakan daging ayam, sapi atau bebek. Karena ingin yang agak berbeda maka pilihanku jatuh ke bebek panggang. 

Isiannya ada mie kuning dengan cetakan yang cukup besar, tauge, telur rebus, daging bebek panggang dan juga tahu goreng. Pertama kali menyeruput kuahnya, aku langsung jatuh cinta. Dan ternyata tidak salah pilih. Menu ini ENAK BANGET!

Wonton Soup (IDR 26.9k)

Kalau yang ini menu pesanan ayah. Karena beliau sudah sarapan cukup banyak paginya, kemudian beliau memilih menu yang ringan. Pilihan jatuh ke Wonton Soup atau sup pangsit. Isian pangsitnya menggunakan ayam dan udang. Selain wonton, kalian bisa memilih Fishball Soup juga. Kuahnya segar dan wontonnya juga cukup banyak. Cocok untuk hawa kota Bogor yang cukup dingin karena mendung saat itu.

Mie Hongkong Bebek Panggang (IDR 41.9k)

Satu lagi menu rekomendasi dari Lemongrass. Mie Hongkong identik dengan penggunaan mienya yang berukuran kecil dan bercitarasa gurih. Disajikan dengan potongan daging bebek panggang dan juga pangsit basah serta semangkuk kerupuk pangsit. Menu ini tidak kalah enak. Wajib dicoba!

Kopi Tarik Hazelnut (IDR 29.9k) & Watermelon Lemonade (IDR 28.9k)

Kopi Tarik Hazelnut, bagi pecinta kopi atau kopi pahit silahkan coba menu satu ini. Kopinya sendiri cenderung pahit, hazelnutnya kurang terasa. Tapi menu satu ini cukup menyegarkan. 

Untuk Watermelon Lemonadenya segar tetapi rasa kecutnya lebih dominan sehingga si semangka tidak begitu terasa.

Jus Alpukat (IDR 25.9k)

Jus Alpukat yang enak menurutku adalah jus alpukat yang tidak encer. Jusnya kental dan terasa creamy juga tidak terlalu manis. Dan Lemongrass memiliki jus alpukat sesuai dengan seleraku :D

Untuk kamu yang sedang melewati Bogor, punya rencana liburan ke Bogor atau sekedar main-main saat weekend kunjungi restoran ini. Tempatnya nyaman untuk makan sambil bersantai dan mengobrol bersama keluarga, teman atau pacar. Yang ingin diskusi juga bisa memilih ruangan didalam. Kalau yang ingin makan sambil merasakan udara segar bisa memilih di bagian halaman belakang.

Makanan dan minumannya pun cukup memuaskan dan restoran seperti ini masih jarang ada di Bogor. Selamat mencoba! :D