2. Sessanta Coffee



BACA JUGA : #FOODHUNT PART 1 - BANTUL PROJOTAMANSARI


3. Es Tape & Mie Ayam Sompel





Alamat :
Jl. Gatotkaca, Banguntapan
Bantul

4. Bakso Urat & Soto Cak Eka

4. ES BUAH & BAKSO PK




3. BAKSO URAT AREMA





2. BAKSO & MIE AYAM WONOGIRI SEMPURNA





Lokasi :
Jl. Perumnas No. 127, Caturtunggal
Depok, Sleman
(10.00 - 20.00)

1. BAKSO JAWI BU MIYAR

Kuliner kali ini menjelajah warung bakso dekat kampus. Sebenarnya sudah lama penasaran sama tempat ini, tepatnya saya penasaran sama menu bakso geprek. Bakso di geprek? Nggak salah? Penasaran kan....

Akhirnya Senin kemarin saya mengunjungi warung bakso tersebut bersama dua orang teman kampus untuk berbuka puasa. Alhamdulillah. Warungnya ternyata kecil, mungkin hanya dapat memuat sekitar 15 orang. Ramai juga, dan agak lama menunggu kemarin. Tapi kami tetap sabar walau perut sudah keroncongan hehe.

Mie Ayam Goreng Bakso (IDR 15.000)

Ada juga mie ayam goreng di area kota! Porsinya besar pula, topping ayamnya juga nggak pelit lho. Rasanya? Enak! Kalau kesini lagi saya mau pesan menu satu ini. 

Isiannya juga komplit banget. Ada potongan ayam yang besar-besar, scrambled egg, bakso yang nggak kalah banyak dan juga cincangan daun bawang. Tekstur mienya cukup kering, manisnya juga pas.

Bakso Bakar (IDR 12.000)

Di warung ini juga menyediakan bakso bakar. Isinya ada 8 butir bakso berukuran sedang. Untuk menemani bakso bakar, disajikan pula semangkuk kuah kaldu panas yang gurih. Enak banget deh rasanya. 

Bakso Geprek (IDR 11.000)

Menu terakhir ini pesanan saya. Menu yang membuat saya penasaran, seperti apa sih bakso geprek itu? Ternyata satu buah bakso berukuran besar (atau biasa disebut bakso tenis) yang berisikan telur rebus, kemudian dibelah dan diberi sambal cabai hijau diatasnya. Harusnya sih digeprek, tapi supaya lebih cantik untuk difoto saya minta nggak usah digeprek hehe. 

Beneran ini unik banget deh. Baksonya juga sudah dibakar sebelumnya. Ada rasa manis dari si bakso, rasa gurih telur dan pedasnya sambal menjadi satu. Enak banget dimakan bersama nasi panas dan kuah kaldunya. Mantap!

Menyenangkan banget buka puasa kali ini, walau harus menunggu lama tapi kami terpuaskan dengan menu baksonya yang enak-enak. Karena warung bakso ini bernama Bakso Rusuk Mas Ndut, tentu saja mereka juga menjual bakso rusuk dan bakso kuah. Lain kali harus dicoba nih :D

Bakso Rusuk Mas Ndut 

Alamat :

Jl. Manggis CT 8 No. 132

Karanggayam, Yogyakarta

(Utara GOR Klebengan)

Jam Buka :

10.00 - 20.00

Dulu, waktu jamannya masih sering bolak-balik ke daerah Prambanan untuk menengok adik yang sedang boarding school, selalu menyempatkan diri untuk mampir ke penjual es dawet satu ini. Pak Bardi namanya, tapi orang-orang lebih sering menyebutnya dengan dawet ngisor ringin (dawet dibawah beringin). Awalnya karena penasaran, cuma jualan dawet tapi kenapa ramai sekali pembelinya, mungkin kalau di cafe-cafe sudah pakai waiting list. 

Awalnya beliau memang hanya berjualan di bawah pohon beringin pertigaan Grenjeng, Purwomartani. Sampai akhirnya sekarang sudah bisa membuka warung permanen tidak jauh dari pohon beringin. Tapi tetap saja dawet ringin yang ramai pembeli. Mungkin pembeli merasakan suasana yang berbeda ketika meminum es dawet dibawah pohon dibanding di dalam warung.

Kunjungan saya kali ini bersama keluarga, dalam perjalanan ke rumah saudara yang juga tidak jauh dari Candi Prambanan. Sampai ditempat antriannya sudah membludak. Hingga akhirnya Pak Bardi sendiri menawarkan kami untuk makan di warungnya saja. Saya baru tahu ternyata beliau juga menjual bakso dan mie ayam. Wah, boleh juga dicoba nih.

Es Dawet (IDR 3.000) + Tape Ketan (IDR 500)

Menurut saya, ada sedikit perbedaan rasa dan tekstur yang dimiliki oleh dawet Pak Bardi ini. Kalau dari isiannya, seperti kebanyakan dawet, ada air santan, gula merah cair dan tentu saja dawet dari tepung beras. Dawet yang digunakan berwarna putih, air santan dan gula merah cenderung lebih kental dan tidak menggunakan sari manis. Yang lebih membuatnya istimewa adalah tape ketan! Sepertinya hanya ada di dawet Pak Bardi saja, es dawet dicampur dengan tape ketan putih. Tape ketannya bisa minta berapa banyak yang kalian inginkan. 

Segar banget siang-siang yang terik minum es dawet racikan Pak Bardi, ditambah tape ketannya yang memiliki rasa manis dan sedikit asam makin membuat es dawet ini nikmat.

Bakso Jumbo (IDR 10.000)

Untuk makan siang, kami sekeluarga memesan menu yang berbeda. Ada bakso jumbo, bakso urat dan mie ayam. Untuk bakso jumbo berisikan satu buah bakso besar, dan tiga butir bakso kecil serta pangsit goreng. Bakso besar sendiri berisikan cincangan daging didalamnya. Rasa baksonya benar-benar 'ndaging' bukan rasa kanji hehe. Beneran deh enak banget, kuahnya juga gurih tapi sayangnya kurang banyak.

Bakso Urat

Maaf, yang satu ini saya lupa berapa harganya. Bakso urat juga berisikan satu buah bakso besar dan empat buah bakso kecil serta pangsit. Kalau yang ini, tekstur baksonya lebih kasar karena ada campuran urat sapi. Rasanya juga enak banget. 

Mie Ayam Bakso

Mie ayam disini merupakan mie ayam ala Jawa dimana menggunakan mie dengan ukuran lebih tebal dan topping ayamnya menggunakan ayam semur. Disajikan dengan satu buah bakso ukuran besar. Mie ayamnya sendiri lebih terasa rasa manisnya, tapi menjadi seimbang ketika dimakan bersamaan dengan bakso karena baksonya cenderung lebih gurih.

Walau tempat dan menunya terbilang sederhana, tapi kami sekeluarga sangat puas mampir ke warung Pak Bardi ini. Terutama untuk dawet dan baksonya, memang juara deh untuk urusan rasa. Pantas saja pelanggannya banyak. Harganya juga ramah di kantong, tapi mungkin lokasinya cukup jauh dijangkau dari perkotaan. Cari lokasinya bisa pakai GPS kok, jadi nggak bakal kesasar. Selamat mencoba!

Es Dawet Pak Bardi

Alamat :

Jl. Purwomartani, Sambiroto, Kalasan, Sleman

Yogyakarta (Pertigaan beringin Grenjeng)

Di Yogyakarta, warung bakso sudah sangat menjamur. Mulai dari bakso wonosari, wonogiri, sampai bakso malang. Tapi bagaimana dengan bakso khas kota Tasikmalaya? Apakah kalian tahu bahwa bakso terenak sedunia juga berasal dari kota tersebut? Dan sebutan untuk Kota Sejuta Bakso memang sangat cocok melekat di kota Tasikmalaya, padahal bakso sendiri asalnya bukan dari Indonesia apalagi Tasikmalaya :D

Masyarakatnya sendiri memang golongan pecinta bakso dan mie bakso hehe. Akhirnya sekarang bakso khas Tasik hadir di Yogyakarta. Awalnya kedatangan saya kesini bukan karena ketidaksengajaan. Kerinduan akan mie bakso Apollo di Bogorlah yang mengantarkan saya ke tempat ini. 

Bakso Tasik Mang Macho terletak di Jl. Monjali, kalau dari perempatan Ringroad Monjali, keselatan sekitar 200m nanti bakso tersebut ada di kanan jalan kalian. Bangunannya hanya nampak kecil dengan cat warna hijau dengan pamflet orangenya.

Saya mengunjungi tempat ini bersama adik saya saat santap siang. Kami memesan dua jenis menu yang berbeda, adik saya memesan mie bakso kuah dan saya mencoba yamie asinnya. Jadi di bakso Mang Macho ini pertama kalian memilih untuk jenis mienya, yang kedua adalah rasanya yang memiliki kriteria asin/sedang/manis dan yang terakhir pilihan toppingnya mulai dari bakso tahu, bakso telur hingga pangsit.

Mie Bakso Kuah Sedang & Bakso Tahu


Kami memilih menggunakan mie pipih yang bentuknya menyerupai kwetiau. Mie bakso kuah disajikan dengan 3 butir bakso dan juga sayuran sawi. Kuahnya tidak terlalu asin karena dipilih kriteria asin yang sedang, segar banget. Mienya sendiri teksturnya kenyal dan padat.

Yamie Asin


Karena ingin mengobati kerinduan akan mie bakso Apollo, saya pun memesan yamie dengan kriteria rasa asin. Mienya juga dipilih yang pipih, ingin tahu saja bagaimana rasanya jika dibanding menggunakan mie bulat biasa. Suwiran ayamnya lumayan banyak dan juga terdapat sayur sawi. Kuahnya disajikan terpisah dengan isian bakso sebanyak 3 buah.

Tanpa kuah, yamie ini rasanya sudah enak. Apalagi ditambah dengan kuah, makin mantap rasanya. Menurut saya justru rasanya lebih enak dibanding mie bakso Apollo di Bogor sana :)) Porsinya juga pas untuk perut saya.

Pangsit & Bakso Tahu


Untuk menu topping, masing-masing dihargai IDR 2.000. Waktu itu saya memesan bakso tahu dan pangsit basah. Bakso tahunya juga enak, baksonya sendiri padat dan terasa daging sapinya. Untuk pangsit basah sepertinya agak kurang lama dimasak jadi teksturnya masih keras. Saya suka dengan rasa bakso sapi disini, mirip seperti bakso Apollo yang gurih dan kenyal serta ukurannya yang kecil. Cocoklah untuk menjadi teman makan yamie saat itu.

Es Nutrisari 


Nutrisari jeruk rasanya selalu seperti itu, manis dan enak :D

Wah, ternyata kunjungan saya ke warung bakso ini tidak salah. Menunya enak-enak dan memanjakan lidah. Warung bakso Tasik Mang Macho ini akan menjadi salah satu warung bakso favorit saya. Selamat mencoba!