Setelah sukses membuka Seorae, akhirnya Patbingsoo hadir juga di Yogyakarta. Seorae dan Patbingsoo berada dalam satu naungan produksi yang sama. Saya sudah cukup lama menantikan bukanya Korean Dessert satu ini. Setibanya di Yogyakarta pagi tadi, siang hari saya langsung meluncur ke Ambarukmo Plaza untuk mencobanya sekaligus melakukan ritual bulanan yaitu mengisi pulsa modem. 

Ramai sekali Patbingsoo siang tadi. Padahal Patbingsoo masih dalam rangka soft opening yang artinya menu belum lengkap seperti setelah grand opening. Tak apa, hal tersebut tidak menutup keinginan saya untuk mencoba tempat satu ini. Ada sekitar 10 menu bingsoo yang tersedia dan juga beberapa menu makanan lain selain dessert juga beverages. 

Gangnam Patbingsoo (IDR 35.000)

Gangnam Patbingsoo adalah salah satu menu yang cukup populer di Patbingsoo. Es serut dan kacang merah dengan topping caramel popcorn, vanilla ice cream dan juga disediakan saus karamel. Buat saya tidak perlu ditambah saus karamel lagi seharusnya, karena rasanya akan semakin manis. Saya suka menu satu ini. Segarnya es serut dipadukan dengan popcorn yang renyah serta rasa manis dari es krim vanilla juga saus karamel. 

Hoegi Patbingsoo (IDR 35.000) 

Beberapa waktu lalu saya sempat pulang ke Bogor dalam rangka renovasi rumah di sana. Tentu bukan saya yang 'nukang', cuma mengawasi saja. Akibat ibu juga tidak sempat memasak untuk makan malam karena kami baru pulang dari toko bangunan, akhirnya ayah dan ibu mengajak saya ke sebuah restoran yang masih cukup baru tidak begitu jauh dari rumah.

Restoran ini mengusung menu-menu khas Sunda seperti Nasi Timbel dan Nasi Tutug Oncom. Ada juga menu lauk pauk seperti ayam, udang, ikan-ikanan dan sebagainya. Cukup ramai pengunjung saat itu padahal waktu sudah menunjukkan pukul 20.30. Istana Sunda dulunya bekas sebuah tempat makan juga, namun tidak terlalu laku kemudian gulung tikar.

Interiornya banyak menggunakan material bambu dan kayu dengan pernak-pernik yang full color. Ruangan yang disediakan semi-indoor dengan dua bangunan saung yang juga digunakan sebagai tempat makan, namun minimal harus 5 orang jika akan makan di saung. 

Berhubung kami sekeluarga sudah sangat lapar, kami pesan beberapa menu yang cukup banyak untuk 3 orang. 

Nasi Timbel Komplit

Bagi yang belum tahu, Nasi Timbel adalah nasi putih hangat yang dibungkus daun pisang lalu biasanya dihidangkan dengan beberapa macam lauk pauk. Biasanya menggunakan ayam goreng, ikan asin, tahu dan tempe dan tidak boleh ketinggalan lalapan serta sambal. Ayam gorengnya cukup gurih dan empuk.

Nasi Liwet Komplit

Siapa bilang Nasi Liwet hanya ada di Solo? Nasi Liwet disini agak berbeda rasanya, cenderung mirip nasi uduk dan tanpa sayur santan. Dilengkapi dengan ayam yang bisa dipilih bakar/goreng, ikat teri, telur rebus, lalapan dan sambal. 

Nasi Tutug Oncom

Ini pertama kalinya saya mencoba Nasi Tutug Oncom. Mereka menggunakan oncom hitam sebagai campuran nasi. Rasanya terlalu asin untuk saya. Ditambah saya memesan Ayam Goreng Rempah yang tidak kalah asin rasanya. Cukup membuat mata merem melek saat menyantapnya hehe. 

Udang Goreng Tepung

Menu satu ini bakal jadi favorit saya kalau kembali kesini. Baru kali ini saya menemukan restoran yang menjual udang goreng tepung tetapi menggunakan tepung roti. Udangnya juga besar-besar dan dibalut dengan rapi oleh si tepung. Renyah dan gurih rasanya.

Tahu Goreng Istana

Jujur saya lupa nama menu satu ini. Tahu goreng tepung (juga menggunakan tepung roti) yang diisi dengan berbagai macam sayuran. Enak ketika dimakan dalam keadaan hangat. Sayangnya lagi-lagi isian tahu terlalu asin rasanya. Tahunya besar-besar ukurannya. Cocok untuk mengganjal perut sembari menunggu pesanan makanan berat.

Strawberry Juice

Ukuran gelas jus disini mengingatkan saya akan restoran Raminten di Yogyakarta. Besar sekali! Saya suka rasa jus stroberi disini. Manisnya pas dan mereka menggunakan susu didalamnya.

Wedang Jahe 

Pesanan ibu saya. Jahenya cukup strong rasanya. Cocok untuk menghangatkan badan ketika hujan tiba. 

Es Jeruk Kelapa

Ini bukan air jeruk yang diberi serutan kelapa, namun air kelapa yang diberi perasan jeruk serta serutan kelapa. Segar banget! Tidak terlalu manis rasanya dan serutan kelapanya jug tidak pelit. Ukuran gelasnya juga besar nih, oke bangetlah.

Secara keseluruhan, makanan yang disediakan di Istana Sunda cukup memuaskan. Hanya saja makanan disini terlalu asin menurut saya. Mungkin si koki kepingin nikah (?) hehe. Kalau ingin mencicipi menu-menu Sunda bisa coba tempat ini. Tempatnya juga terang, nyaman dan bersih. Sekian!

RM Istana Sunda

Alamat :

JL KH Sholeh Iskandar,No 95 Kedungjaya 

Tanah Sereal, Kota Bogor

Bahan-bahan :

250gr tepung terigu serbaguna
200ml air hangat
1 sdt ragi instan
1 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
2 sdm olive oil

Cara Membuat :

1. Campur air hangat dengan ragi dan gula pasir. Diamkan hingga berbuih sekitar 5 menit.
2. Dalam sebuah wadah, aduk rata tepung dan garam. Buat lubang ditengah, tuang olive oil dan campuran ragi yang telah aktif. Aduk dengan spatula hingga tercampur rata.
3. Uleni dengan tangan, tidak perlu hingga kalis. Adonan akan sedikit lengket. Diamkan sekitar 30 menit dengan wadah tertutup rapat.
4. Setelah 30 menit uleni kembali hingga adonan licin. Jangan terlalu lama menguleni karena adonan akan menjadi keras.
5. Letakkan pada papan yang sudah diberi tepung kemudian gilas dengan rolling pin membentuk lingkaran.
6. Panaskan oven (saya pakai oven kompor/tangkring) kemudian panggang adonan pizza hingga setengah matang (kurang lebih 15-20 menit, pakai api sedang).
7. Keluarkan adonan setengah matang, beri topping kesukaan diatasnya. Panggang kembali hingga matang kecoklatan (15 menit, pakai api sedang).

*Saya pakai saus pasta barbeque, diberi topping bawang bombay, tomat, daging ayam dan jagung serta keju mozarella. Beri sedikit italian herbs (oregano, basil, thyme, dll) untuk menambah aroma pada pizza.

Always give a space for burger! Akhirnya coba tempat barunya Doodle Burger di Moses. Lebih luas dan nyaman karena ber-AC hehe. Pertama kali nyobain burger di sini langsung suka banget. Mereka punya patty olahan sendiri yang benar-benar terbuat dari daging giling berkualitas. Sausnya juga mereka buat sendiri, pasti beda rasanya dengan di tempat lain. Buat saya, Doodle Burger adalah burger yang sebenarnya. 

Anyway, menunya ternyata tambah banyak. Ada Fish N Chips juga! Burger dengan patty ikan dan ayam juga sudah tersedia disini. Wah makin seru kan menu-menu di Doodle. 

Single Mingle (IDR 30.000), Seven Up (IDR 10.000)

Pasti sudah tahu kan menu burger di sini. Single Mingle dengan satu buah beef patty, keju mozarella, satu slice beef bacon dan juga telur. Pesan soda disini pakai gelas besar lho, dijamin puas deh.

Double Trouble (IDR 40.000)

Nah kalau ini bedanya dengan Single Mingle yaitu menggunakan dua buah patty dan juga dua slice beef bacon. Bun burgernya tersedia tiga warna. Ada pink, tosca dan putih. Saya suka banget sama bun di Doodle karena rasanya cenderung manis jadi bisa menyeimbangkan rasa gurih dari patty dan keju. Dan yang penting lagi, bunnya itu lembut banget.

Fish N Chips (IDR 50.000)

Ini dia menu baru di Doodle Burger. Ikan dori goreng tepung lalu diberi sambal matah (iya, sambal matah!) dan mayonaise di atasnya. Untuk menemani ikan dorinya ada fries juga. Saya nggak bohong, ini enak banget! Sambal matahnya fresh, ikan dorinya juga lembut banget di dalamnya. Enak dimakan pakai nasi juga sepertinya. Buat yang suka pedas juga ini recommended!

Potato Wedges 

Potato Wedges adalah salah satu side dish untuk menemani burger kamu. Potato Wedges di Doodle dimasak dengan cara digoreng, lebih kaya rasa juga menurut saya.

Cola (IDR 11.000)

Kalau kamu cari burger tanpa sayuran dan benar-benar burger, Doodle Burger jawabannya. Lain kali saya mau kembali lagi kesini buat coba burger ikannya, sepertinya enak juga.  Oh ya, burger di sini dijamin HALAL 100%. Sekian!

Doodle Burger

Alamat :

Jl. Moses Gatotkaca B4-6

Demangan Baru, Yogyakarta

Jam Buka :

11.00 - 23.00

Instagram :

@doodleburger

Satu lagi spot gelato baru hadir di Jogja! Oh My Gelato namanya, baru membuka gerainya di awal tahun 2016 ini. Memang belum banyak variasi rasa yang ditawarkan. Ketika saya kesana hanya ada 6 rasa yang tersedia yaitu dragon fruit, vanilla, dark chocolate, greentea, lime, dan mangga. 

Ruang dalamnya sendiri tidak terlalu besar, fasad bangunannya banyak bermain material kaca dengan bentuk minimalis dan kaku. Sepertinya sudut meja menghadap kaca memang sedang hits ya. Hampir setiap tempat baru terutama cafe, bakery dan juga ice cream shop punya konsep yang sama. Disini disediakan juga air putih gratis untuk menetralisir rasa manis dari gelato. 

Ada hanya tiga macam menu disini, pertama gelato dengan sandwich seharga IDR 18.000 kalau saya tidak keliru, small cup seharga IDR 25.000 (2 flavors, 1 topping) dan large cup IDR 40.000 (4 flavors, 2 toppings). 

Bersama teman-teman saya mencoba gelato rasa dragon fruit, lime, greentea, mangga dan dark chocolate. Toppingnya kami pilih corn flakes, marshmallow dan pocky. Untuk dragon fruitnya menurut saya belum terlalu ketara tapi manisnya pas. Limenya segar banget, cocok dipadukan dengan dragon fruit. 

Kalau boleh saya jujur, greentea gelato disini rasanya paling oke diantara gelato-gelato yang pernah saya coba di Jogja. Rasanya paling bener deh, karena pahit dari greenteanya sendiri dapet banget bukan rasa greentea yang hanya ketara di aroma saja. 

Oh My Gelato juga menawarkan promo menarik yaitu diskon sebesar 50% kalau kamu memposting foto gelato kamu di Instagram dan tag juga ke Instagram Oh My Gelato (hanya berlaku makan di tempat saat itu juga). Selamat mencoba!

Oh My Gelato

Alamat :

Jalan Ringroad Utara No.2

Sleman, Yogyakarta

(Timur Bank BPD, sebelah Papyrus Photo)

Instagram :

@oh.my.gelato

Efek ngidam Recheese Factory, tapi di Jogja nggak ada. Akhirnya ketemu satu spot yang menjual sayap ayam goreng dengan saus beraneka macam rasa dan harganya terjangkau banget! Banyak teman yang kasih rekomendasi baik akan tempat ini. Jadi saya nggak ragu buat mencoba.

Tempatnya kecil sih, mungkin hanya bisa menampung 15 pengunjung. Makanan yang dijual adalah menu sayap ayam goreng dengan saus, bisa pilih paket juga dengan fries atau nasi. Kalau mau rice box juga ada, pilihan sausnya juga banyak. Mau makan ayamnya aja? Bisa pilih menu a la carte. 

Teriyaki Rice Box (IDR 11.000)

Teriyaki Rice Box ini isinya nasi putih hangat dengan potongan-potongan ayam fillet dan diberi saus Teriyaki. Sausnya banyak pilihan, ada BBQ, keju, Blackpepper dan lain-lain. Porsinya pas, tapi kata teman rasa sausnya cenderung lebih manis. Potongan ayamnya juga nggak pelit lho.

Jank-Jank 2 Tiny (IDR 19.000)

Salah satu menu paket yang saya pesan adalah Jank-Jank 2 Tiny. Isinya ada 4 pcs sayap ayam dengan saus, fries dan es teh. Saya coba pesan dengan saus BBQ. Sausnya enak nih, rasanya pas. Sayap ayamnya juga besar-besar, enak deh.

Bagi saya harga yang ditawarkan dengan rasa yang didapat sangat sebanding. Sayangnya tempat memang kurang memadai. Semoga bisa diperluas kedepannya. Kapan-kapan mau balik lagi kesini buat coba sausnya yang lain. Selamat mencoba!

Jank-Jank Chicken Wings

Alamat :

Jl. Super Raya, Karangasem

Condong Catur, Sleman

Yogyakarta

Jam Operasional :

Selasa-Minggu 10.00 - 21.00

Jumat 13.00 - 21.00

Postingan pertama di tahun 2016! Sebelumnya saya ingin mengucapkan selamat tahun baru untuk teman-teman semua, semoga di tahun 2016 ini kita bisa menjadi lebih baik lagi dibanding tahun kemarin ya. 

Beberapa waktu ini sedang sibuk banget sama rutinitas kampus. Maklum sedang ujian akhir semester, tugasnya nggak karuan, dosennya tega banget dah :( Akhirnya mencoba curi-curi waktu pulang ujian buat nongkrong, itu pun nggak bisa lama karena tiba-tiba ingatan akan tugas datang kembali.

Ngomongin tempat nongkrong, kalian sudah pada tahu belum kalau Milk 'N Cheese buka cabang baru? Pasti sudah kan.. Ini sepertinya memang aku yang telat :( Sore tadi sepulang dari kampus, saya menyempatkan diri untuk mampir bersama tiga orang teman kuliah. Sudah dari kemarin lihat-lihat di update-an teman tentang tempat baru ini, kok lucu banget tempatnya dan photoable bangetlah. 

Ruangannya terbagi dua, tapi dua-duanya semi indoor sih. Yang satu untuk smoking area dan satunya lagi no smoking area. Wallpaper di setiap sudut ruangan disini beda-beda temanya, dan buat kalian yang suka foto narsis bisa banget coba tempat satu ini. Cuma kekurangannya satu, untuk yang no smoking area penutup atapnya kurang tuh, nanti kalau hujan bisa tampias lho :)

Spot paling menarik disini adalah spot meja makan dengan kursi ayunan. Wah, sayang banget tadi waktu kesana sudah keduluan ditempati.

Ngomongin tempat sudah, sekarang bahas makanan dan minumannya yuk! Awalnya saya kira menu disini dengan ditempat lama itu sama. Ternyata beda lho. Niat hati mau pesan roti bakarnya harus saya kubur dalam-dalam. Menu disini belum terlalu banyak untuk makanannya, tapi untuk minumannya kamu bisa pilih mulai dari susu segar dengan rasa yang bervariasi dan juga teh. 

Makanan disini cenderung mengarah ke menu western seperti pasta dan steak. Inilah beberapa menu yang kami coba tadi sore.

Cheesy Pie (IDR 32.000)

Pie ini sebenarnya sama seperti Zupa Soup. Didalamnya ada cheesy cream soup dengan isian smoked beef dan jamur lalu diatasnya ditutup dengan puff pastry. Buat saya agak kemahalan sih karena porsinya sendiri tidak terlalu besar. Untuk rasanya lumayan enak, 7 dari 10 deh.

Zalanara Roasted Chicken (IDR 35.000)

1/4 potong ayam panggang disajikan dengan keju dan saus jamur juga beberapa potongan sayuran. Menurut saya rasanya cenderung hambar jika si ayam tidak dimakan bersamaan dengan sausnya. Tapi asli, ini besar banget porsinya. Note : saus jamurnya enak!

Tuna Steak (IDR 38.000)

Jujur saja saya agak kecewa dengan menu ini. Daging tunanya keras banget! Sulit dipotong apalagi ditusuk dengan garpu :( Mungkin terlalu lama di roasted jadinya keras begitu. Sayurannya juga buat saya terlalu asin. Untung saus jamurnya enak. 

Ice Tea (IDR 3.000)

Kesimpulannya, menurut saya Milk 'n Cheese masih perlu banyak improvisasi terutama dalam soal rasa dan tingkat kematangan makanan. Mungkin mereka masih belum siap dengan menu-menu cukup rumit seperti ini karena memang mereka lebih expert dalam hal membuat roti bakar. Tapi tidak ada salahnya lho kalau kamu memilih tempat ini untuk bersantai karena memang tempatnya sendiri oke banget dan juga nyaman. Semoga kedepan bisa lebih baik lagi ya! Sekian dan selamat mencoba!

Milk 'n Cheese 

Alamat :

TKP 2

Jl. Ringroad Utara (Gedung Rumah Warna)

Sleman, Yogyakarta
Jam Buka :
16.00 - 22.00

Instagram :

@milkncheese_yk