Semua pasti setuju kalau Pasta Napolitan adalah pasta tersimple untuk dimasak selain Aglio Oolio. Karena hanya butuh saus tomat untuk membumbui pasta dan isian lainnya. Selain simple, tentu rasanya enak dan pasta ini bisa diberi isian apa saja. Dicoba yuk!
Bahan-Bahan :
Pasta untuk 1 porsi (saya pakai spaghetti)
1/4 bawang bombay cincang halus
1 siung bawang putih iris tipis
1 buah cabai hijau besar
50gr daging ayam giling
4 sdm saus tomat
1/4 cup air rebusan pasta
garam dan lada secukupnya
Cara Membuat :
1. Rebus pasta sesuai petunjuk pada kemasan
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay, masukkan ayam giling. Tumis hingga ayam matang
3. Masukkan cabai hijau, beri garam dan lada. Aduk rata
4. Tambahkan pasta yang telah dimasak sebelumnya. Masukkan saus tomat
5. Aduk hingga tercampur rata dan terakhir tambahkan air rebusan pasta agar pasta terasa lebih creamy!
6. Sajikan selagi panas
