Kulineran kali ini agak jauh dari kota Yogyakarta, tepatnya di Muntilan. Yup, Sop Empal Bu Haryoko ini sudah terkenal banget di kalangan para pecinta kuliner. Ini juga salah satu kuliner favorit keluargaku kalau sedang jalan-jalan ke Muntilan atau Magelang. 

Sop empal sendiri merupakan masakan berupa sop yang minimalis karena hanya berisikan bihun, beberapa iris kubis dan kuah kaldu yang gurih. Bu Haryoko sendiri memasak daging empal dengan sangat cantik. Potongan dagingnya cukup banyak dan terasa empuk serta manisnya pas. Daging empalnya dimasak dengan bumbu bacem dan terdapat sambal bawang yang nampol pedasnya. Enak banget deh kalau dimakan bersamaan dengan sopnya.

Kalau kalian ada kesempatan main ke Muntilan, mampirlah ke warung sop empal ini. Tidak sampai merogoh kocek IDR 20.000 kok, kalian sudah bisa mencicipi enaknya Sop Empal Bu Haryoko. Sekian!

SOP EMPAL BU HARYOKO

Alamat :

Jl. Veteran No. 9, Muntilan

Jawa Tengah

Nomor Telepon :

08122775770

Jam Operasional :

08.00 - 16.00