Siapa tidak kenal makanan khas dari kota Yogyakarta satu ini. Selain gudeg, bakpia juga menjadi primadonanya buah tangan bagi para wisatawan. Tapi selama ini yang kita kenal dan sering jumpai, bentuk dan isian bakpia hanya sebatas kacang hijau (kumbu) atau coklat. Perkembangan dunia kuliner ternyata sangat berpengaruh terhadap inovasi masyarakat untuk menciptakan suatu makanan yang unik dan berbeda dari yang lain. Salah satunya...
Tahu gimbal adalah salah satu makanan khas kota Semarang. Isiannya terdiri dari tahu yang digoreng, udang goreng (kalau Semarang asli biasanya menggunakan udang tenger), kubis dan tauge, ketupat dan telur dadar/telur mata sapi. Sausnya terbuat dari campuran kacang dan petis lalu disiramkan ke atas isian tahu gimbal, dan diberi kecap. Tahu gimbal versi Semarang bisa kalian lihat di postinganku sebelumnya Tahu Gimbal Semarang. Tapi...
Demangan merupakan salah satu area yang cukup ramai di padati oleh tempat-tempat kuliner. Lokasinya juga strategis karena berada di lingkungan perkotaan dan juga terdapat universitas-universitas di sekitarnya. Salah satu tempat makan yang berada di daerah ini adalah Esco Restaurant. Setelah sekian lama masuk di list kuliner, akhirnya aku bisa mengunjungi tempat ini. Selain Esco, terdapat sebuah coffee shop yaitu Coffee No. 27 yang...
Bahan-bahan : 75 gr tepung terigu serbaguna 150 gr gula halus 2 sdm coklat bubuk 1/4 sdt garam 3 butir telur 1/2 sdt ovalet/emulsifier 1 sdt pasta coklat 50 ml susu kental manis coklat 110 ml minyak sayur 50 gr dark chocolate Cara Membuat : - Ayak jadi satu tepung terigu, gula halus, coklat bubuk dan garam. Sisihkan - Dalam sebuah wadah, mixer...
The new gelateria in town!! Sebagai pencinta ice cream, saya tidak boleh melewatkan tempat satu ini. Namanya Tempo Gelato, berada di Jl. Prawirotaman 1, Yogyakarta dan bersebelahan persis dengan Aglioo Pizza & Pasta. Tempo Gelato menawarkan berbagai macam rasa gelato dan juga sorbet. Kalian bisa memilih menggunakan cone dengan harga IDR 25k untuk 2 scoops atau juga dengan cup. Untuk cup ada berbagai...
Pertumbuhan cafe benar-benar pesat termasuk di Yogyakarta. Satu cafe lagi telah hadir dengan konsep yang berbeda. Office 360 menawarkan konsep 'studying cafe' dimana interiornya memang dirancang agar pengunjung bisa melakukan aktivitas mengerjakan tugas atau belajar didalamnya. Lokasinya berada di Jl. Kaliurang Km. 5 Gg. Srikaloka CT III/8, Sleman (gang selatan Sepiring Bistro). Tidak seperti kebanyakan cafe yang terdengar hiruk pikuknya, disini kita harus...
