­
culinary

HANGOUT : FISH & CO AMBARUKMO PLAZA

Akhirnya gerai Fish & Co pertama di Jogja telah di buka. Satu persatu mulai mengibarkan bendera perang nih, sebentar lagi Bonchon juga mau buka di JCM kan (ga sabar XD) masih menunggu nama-nama lainnya, katakanlah Mujigae, Beard Papa (ini kudu banget), Hongtang, Marugame Udon, dan lain-lain. Yah supaya Jogja tidak kalah gaul (begitu?) hehe :p Ceritanya kan Jogja lagi rame pembangunan mall, masa...

Continue Reading

chocolate

DESSERT ENAK ALA WAFFELICIOUS DEMANGAN

Waffelicious di Jogja ada di daerah Demangan, bersebelahan dengan Zango. Tempat makan satu ini menawarkan kudapan Hongkong style waffle yang dipadukan dengan bermacam-macam topping dan juga es krim. Untuk harga kisaran IDR 20k - 25k. Bisa juga untuk take away, harganya beda lagi yaitu IDR 15k dan untuk toppingnya start from IDR 3k.  Bersama adikku, kami mencoba dua macam waffle yang ditawarkan. Kebetulan...

Continue Reading

cooking

RECIPE : Spaghetti Meatball Bolognese Sauce

Ingridients :Meatball :250gr minced meat1/2 cup bread crumbs3 cloves garlic, chopped1/2 onion, choppedsalt and pepper to taste1/2 tsp dried oreganoBolognese Sauce :3 tomatoes, boiled, peeled and take the seeds2 tbsp tomato paste5 tbsp tomato saucesalt, sugar and pepper to taste1/2 onion, chopped1/2 tsp dried basil1/2 tsp dried oregano 2 cups waterolive oilHow To Make :- Mix meatball ingridients, form into ball shape. On a...

Continue Reading

beef

ANEKA STEAK LEZAT DARI ATAP GRILL

Ada yang tahu tempat makan satu ini? Atap Grill berlokasi di Jl. Tentara Rakyat Mataram (barat Samsat Bumijo). Kalau bisa saya bilang, ini adalah salah satu tempat makan steak yang harus kamu coba, apalagi kalau kamu steak lovers. Tiga jenis daging tersedia disini yaitu beef, chicken dan pork. Steaknya bisa request tingkat kematangannya. Ada juga menu daging yang sudah di olah menjadi burger...

Continue Reading

baking

HANGOUT : VIAVIA ARTISAN BAKERY

Masih dari ViaVia. Kali ini kami mengunjungi bakerynya selepas dari ViaVia resto. Bakerynya sendiri ada di samping restorannya, tetapi mereka membuka cabang baru yang ada di Jl. Menukan (Superindo Jl. Parangtritis belok kiri kalau dari utara). ViaVia Bakery menjual aneka macam cake, ada juga homemade bread, seeds (biji-bijian) dan juga selai buah yang berasal dari Bumi Langit Imogiri.  ViaVia Bakery tidak terlalu luas....

Continue Reading

chicken

HANGOUT : VIAVIA TRAVELER'S CAFE & RESTO

Siapa yang tidak tahu restoran yang ada dibilangan Prawirotaman ini? Restoran ini sudah cukup lama berdiri dan cabangnya tersebar di beberapa negara di seluruh dunia. Kenapa ada kata 'traveler', karena konsepnya memang restoran ini sebagai wadah interaksi para traveler yang berkunjung dari berbagai negara. Mereka berbincang, berdiskusi, berbagi kisah perjalanan mereka tentunya sambil menikmati hidangan yang disediakan.  Suasana di restoran ini sangat nyaman....

Continue Reading

baking

RECIPE : A BASIC FOR HOMEMADE BREAD

Setiap macam makanan pasti ada bahan dasar membuatnya. Benar-benar dasar, atau bisa dikatakan induk resepnya baru bisa kita modifikasi. Begitu juga dengan roti. Resep dasar membuat roti tidak begitu rumit, tetapi langkah tiap langkah dalam membuat perlu kesabaran dan tenaga yang cukup. Berikut bahan-bahannya : Bahan dasar : 500gr tepung terigu serbaguna 150gr gula pasir 20gr ragi instan 30gr susu bubuk full cream...

Continue Reading

almond latte

HANGOUT : NGOPI CANTIK DI BLACKBONE COFFEE

There are so many new cafe in Jogja. Some of them providing coffee of their menu. I have some cafe list on my notebook. And this place is the one of them. Blackbone Coffee located in Jl. Kaliurang Km. 5,2 and in Jl. Ahmad Dahlan, in the sampe place with Warung Kalkun. Yesterday I visited the cafe in Jl. Kaliurang with my friend....

Continue Reading

baking

RECIPE : BAKED FRIED RICE

Bahan-bahan : 3 piring nasi putih 3 siung bawang putih, cincang halus 1/2 bawang bombay, cincang dada ayam fillet, potong dadu 1 sdm saus tiram 3 sdm kecap manis garam dan merica secukupnya parmesan cheese mozzarela cheese oregano secukupnya minyak untuk menumis Cara membuat : 1. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan ayam, aduk rata. Masak hingga ayam...

Continue Reading

cake

BITTERSWEET EATERY, SURGANYA PECINTA DESSERT MANIS

Melanjutkan ngemil setelah makan siang di Babo Cafe sabtu kemarin. Aku dan temanku sudah lama penasaran dengan tempat satu ini. Setiap kami kesana selalu saja kehabisan, kalau tidak tempat ini masih tutup. Kemarin waktu kami kesana juga sempat masuk waiting list, untung hanya menunggu sebentar saja. Bittersweet Eatery, menawarkan sesuatu yang cukup unik yaitu 'cake in jar'. Ya, jadi mereka menjual semacam cake...

Continue Reading

culinary

NONGKRONG ASIK ALA BABO CAFE

The hippiest cafe in Jogja, Babo Cafe. Lokasinya ada di Jl. Johar Nurhadi (belakang Telkomsel Kotabaru). Tidak terlalu luas untuk sebuah kafe, mereka juga menyediakan area outdoor. Siang kemarin, aku bersama seorang teman menghabiskan waktu makan siang di tempat ini. Suasana saat itu sangat ramai. Ya, aku bisa membayangkan ruang kecil diisi banyak orang, panas. Untung plafon bangunannya lumayan tinggi, jadi cukup terkendali. ...

Continue Reading

banana

HANGOUT : SANTAI SORE DI EPIC COFFEE & EPILOG FURNITURE

Epic Coffee & Epilog Furniture berada di Jl. Palagan, bersebelahan dengan Mirota Kampus. Kafe ini menjadi satu lokasi dengan toko furniture. Didalamnya tersusun rapi deretan meja, kursi maupun lemari yang dijual. Desain bangunannya sendiri unik sekali, terkesan seperti di Eropa dengan dinding kaca dan juga efek lampu yang menghias setiap sudut ruang. Tampak depan Epic Coffee Epic Coffee menjual aneka minuman ciri khas...

Continue Reading