Makanan khas Yogyakarta nggak cuma gudeg, betul? Salah satu makanan khas kota pelajar yang menurutku sangat digandrungi terutama anak-anak mahasiswa adalah ayam geprek. Sebenarnya makanan satu ini simple banget cara membuatnya dan kalian pasti bisa membuatnya sendiri di rumah. Hampir mirip dengan ayam penyet, tapi bedanya adalah kalau ayam geprek biasanya si ayam goreng memakai tepung. Kapan ya kaepci atau mekdi punya menu...
Ngomongin soal bakso nggak akan ada habisnya, guys. Bakso sendiri adalah salah satu makanan favoritku. Bakso yang enak menurutku dilihat dari dua hal, pertama si pentol baksonya yang bahan-bahannya sendiri lebih banyak menggunakan daging atau tepung. Dan kedua adalah kuahnya, benar-benar kuah kaldu daging atau sebatas banyakin micin aja. Sebenarnya aku merasa agak susah mencari bakso yang benar-benar enak selama tinggal di Jogja....
Kalian pasti tahu kan kalau saus telur asin atau salted egg sauce lagi booming bangget akhir-akhir ini. Mulai untuk saus ayam goreng, indomie sampai sate taichan juga lho! Saya sendiri sebenarnya bukan orang yang doyan telur asin. Apalagi kalau disuruh makan telur asin yang masih utuh. Tapi entah kenapa kalau telur asinnya sudah dibuat saus rasanya bisa enak dan creamy gitu. Apa ada...
