beef

RECIPE : BEEF SCHNITZEL

Punya daging sirloin yang sudah kelamaan ngendon di freezer. Nggak punya ide mau buat apa, akhirnya searching google sana sini cari resep yang gampang. Baru ingat dulu pernah buat makanan sejenis steak tapi digoreng dengan tepung ini, Chicken Schnitzel. Akhirnya dengan teknik kira-kira, jadi juga. Ayamnya saya ganti dengan daging sapi sirloin tadi. Cuma sepertinya lebih oke kalau pakai bread crumbs, bukan tepung...

Continue Reading

art

HANGOUT : LANTAI BUMI COFFEE & SPACE

SAY HELLO TO THE NEWEST COFFEE SHOP IN TOWN! Satu lagi coffee shop baru hadir di Yogyakarta. Namanya Lantai Bumi, unik ya? Lokasinya ada di Pogung, yang dulunya bangunan Matchamu. Agak kaget juga karena saya sudah lama nggak lewat daerah sana, tahu-tahu ada coffee shop menarik yang muncul. Suasana cukup rame siang itu ketika saya datang. Beberapa dari mereka sepertinya mahasiswa yang sedang...

Continue Reading

calzone

CULINARY : PIZZALICIOUS SAGAN

Ada yang baru lagi nih di Yogyakarta. Makin banyak ya tempat-tempat makan yang menyajikan menu pizza ala Italia, salah satunya adalah Pizzalicious yang ada di Sagan. Hanya ada dua macam pizza di sini yaitu thin crust pizza dan calzone. Untuk yang belum tahu, pizza khas Italia itu cenderung lebih tipis bahkan ada yang sangat tipis adonan crustnya jika dibanding pizza ala Amerika. Nah...

Continue Reading

beef

RECIPE : KOROKKE (JAPANESE CROQUETTE)

Yang sudah baca postingan saya tentang Marugame Udon pasti tahu kalau saya suka banget sama Beef Croquette buatan mereka. Tapi, ngga melulu harus mampir kesana buat makan itu kan. Biar lebih hemat mari coba buat sendiri dirumah. Akhirnya searching-searching resep kroket ala Jepang atau yang biasa disebut Korokke ini di google, ternyata tidak terlalu sulit dan bahan-bahannya pun mudah untuk dicari. Resep ini...

Continue Reading

beef

CULINARY : MARUGAME UDON AMBARRUKMO PLAZA

What I can say about this place.... Still the best udon foodstall for me Finally ya Marugame membuka gerai barunya di Yogyakarta tepatnya di Ambarrukmo Plaza. Benar-benar masih baru dan fresh. Dan saya nggak mau ketinggalan euforia ini, langsung saja deh saya bergegas menuju Amplaz bersama dua orang kawan untuk makan siang. Namanya juga masih baru, tempat ini selalu ramai dikunjungi. Padahal saya...

Continue Reading

arabian

REVIEW : MENCICIPI BERBAGAI OLAHAN DAGING DI AYARA FOOD TRAIL

Beberapa minggu lalu sebelum keberangkatan saya ke Jakarta, bersama dua kawan foodie kami menyempatkan untuk memenuhi undangan dari salah satu retail kuliner yang ada di Ayara Food Trail. Yup, tidak hanya cafe saja namun sekarang Ayara sudah merambahkan bisnisnya ke bidang foodcourt. Lokasinya masih berada dalam satu area Ayara Cafe. Memang belum banyak orang yang tahu keberadaan foodcourt tersebut, tapi saat malam hari...

Continue Reading

coffee

HANGOUT : STARBUCKS EMPIRE XXI

Starbucks Coffee, salah satu kedai kopi franchise yang sudah tidak asing lagi di telinga kita. Starbucks sendiri berkembang pesat di Yogyakarta dan hadir di mall-mall besar. Tapi di antara Starbucks yang ada di beberapa tempat tersebut, favorit saya adalah Starbucks yang berada di Empire XXI. Menurut saya tempatnya sendiri lebih nyaman termasuk untuk menugas, mengobrol dengan teman sambil ngopi sembari nunggu film dan...

Continue Reading