Korean food again! Saya selalu semangat ketika mendengar apapun tentang negara ginseng tersebut. Entah update tentang boyband favorit saya, Bigbang, atau tentang makanan-makanan baru yang bermunculan terutama di Jogja. Baru-baru ini Kimchi-Go, restoran Korea yang asalnya dari Surabaya membuka cabang di Jogja tepatnya di Jogja City Mall. Walaupun efek Hallyu Wave sudah tidak begitu ketara saat ini, tapi masuknya Korean Food masih disambut...
Makin banyak tempat makan di Jogja yang mengusung tema-tema healthy dan organic food. Lasem, salah satunya. Tempat ini berlokasi di Jalan Kaliurang. Lasem memiliki menu-menu makanan organik dengan ciri khas masakan barat namun bercitarasa lokal. Semua produk-produk organiknya merupakan hasil dari budidaya petani di provinsi Jogja khususnya dan beberapa juga merupakan hasil penanaman sendiri dengan teknik hidroponik. Kalau mau belajar berkebun, bisa kesini...
Warung lesehan sepanjang Jalan Kaliurang depan Grha Saba Pramana UGM memang menjadi salah satu magnet kuliner di kota Jogja. Segala macam makanan ada disini. Mulai dari yang berbau masakan Indonesia, Jepang, sampai western dan makanan ringan ada semua di area ini. Beberapa waktu lalu selepas kuliah sore, saya dan teman-teman kampus mampir menjajal sebuah warung lesehan yang menyajikan menu penyetan khas Tasikmalaya. Namanya...
Kulineran kali ini agak jauh dari pusat kota Jogja. Sebenarnya sudah lumayan lama saya mengunjungi tempat ini bersama keluarga. Hitung-hitung buat refreshing juga karena kami biasanya bisa melakukan quality time hanya saat weekend. Walau tempatnya blusukan, tapi ramai dikunjungi lho. Bangunannya sendiri sangat unik karena menggunakan struktur bambu dan didalamnya terdapat amphiteater kecil. Di luar bangunan ini juga terdapat saung-saung kecil untuk area...
My Kopi O! Salah satu restoran dengan menu Asia Peranakan yang cukup populer di Indonesia. Di Yogyakarta, kalian bisa menemukannya di daerah Sagan. Menunya cukup variatif dan terlihat menarik untuk dicoba. Interior ruangannya sendiri sangat nyaman dan cocok untuk berlama-lama mengobrol sembari makan bersama teman dan keluarga. Saya mengunjungi My Kopi O tanpa ada rencana sama sekali sebenarnya. Waktu itu ada seorang peneliti...
Marhaban ya Ramadhan. Alhamdulillah sudah bertemu bulan puasa lagi. Masih semangat kan? Karena perjalanan kita masih panjang kawan-kawan, jangan sampai bolong ya puasanya! Beberapa bulan yang lalu, nyempatin buat mampir ke tempat makan pasta yang suda lama banget eksis. Dengar-dengar banyak menu baru disini. Tempatnya masih sama dengan yang dulu dan harganya juga nggak banyak berubah. Quarter Roasted Chicken with Creamy Spinach and...
Ikan Dori Goreng Tepung Bahan-bahan : 2 Fillet ikan dori, iris panjang Garam dan merica secukupnya 1/2 buah Jeruk nipis Tepung terigu Tepung panir 2 butir telur, kocok lepas Cara membuat : - Bumbui ikan dori yang telah dicuci bersih dan diiris dengan garam, merica dan jeruk nipis. Diamkan 20 menit. - Balur dengan tepung terigu, celupkan ke kocokan telur lalu terakhir balur...
Sebulan lalu saya berkesempatan menyambangi Pulau Dewata sebanyak 2 kali. Bukan untuk liburan sih, tugas penelitian kampus tepatnya. Tapi curi-curi kesempatan untuk kulineran tetap jalan pastinya. Setelah hampir 12 tahun sejak kepindahan saya dari Bali, saya tidak pernah mengunjungi kota itu lagi. Ternyata sudah banyak yang berubah ya (ya iyalah!). Kuliner Bali makin beragam, sama seperti di Yogya. Dulunya kalau di Bali cuma...
